Думата диета, от гръцки произход, "diaita", премина на латински като "dioeta" и нейното значение е режим на живот.

Думата диета се използва за означаване на храните, които едно живо същество консумира, за да задоволи своите жизненоважни нужди. Балансираната диета при хората трябва да съдържа въглехидрати, протеини, витамини и минерали. Диетите за отслабване се опитват да намалят количеството храни, които ви помагат да наддадете на тегло или да имате излишни калории. Рафинираните брашна, нецелия ориз, захарите, шоколадите, газираните напитки не допринасят за здравословното хранене, но допринасят за угояването.

диета

Вегетарианската диета се състои от невключване на животински продукти като месо, яйца или мляко и техните производни в ежедневната диета.

Съществуват специални диети за хора, които страдат от определени видове заболявания, като диета за диабетици, хипертоници, целиакия, хиперхолестеролемия и др.

Друго значение на диетата, с етимологичен корен на латински „умира“, което означава ден, се отнася до Асамблеята на някои Конфедеративни държави за съвещателни цели. През 1521 г. в германския град с това име се среща известната Вормска диета, председателствана от император Карл V, който свиква в събранието принцовете на Свещената Римска империя, където Мартин Лутер е призован да се срещне с презрение към протестантските му идеи; което имаше отрицателен резултат.

Със същото значение на „ден“ се казва, че диетата е ежедневното възнаграждение, което длъжностното лице получава извън обичайното си работно място. Това е наименованието и на възнаграждението, установено за представители на законодателни камари или съдилища.