порции

КОНДЕНСИРАН МЛЯКО И ЛИМОНОВ КОРТ (4 порции)

Рецепта P.V. от круиз

1 Толерирано царевично нишесте

.СЪСТАВ: 6 яйчни жълтъка, 6 снежна бяла, 500 гр. Кондензирано мляко Dukan, 200 гр. 0% намазано сирене, 80 гр. от лимонов сок., 10 гр. царевично нишесте

ПОДГОТОВКА: Смесваме сока с жълтъците и добавяме млякото, разбъркваме, добавяме сиренето и разбиваме, докато получим хомогенна маса, добавяме белтъците по обвиващ начин.

Добавете пресятото царевично нишесте, като разбърквате бавно. Изсипете сместа във формата, намазана с масло и застлана с маслена хартия.

Печете на 180º за 25/30 минути. Когато е, оставяме вратата на фурната полуотворена за около 15 минути, преди да я махнем.

Ще слезе малко, оставете го да се охлади и да не се формира.

Вижте рецептата за КОНСЕДИРАНО МЛЯКО кликнете върху текста

Забележка: Не считам царевичното нишесте за поносимо, защото на порция е 5 гр. когато допустимото е 20 гр