Традиционен мексикански десерт, който бабите винаги приготвят, без съмнение всички обичаме този десерт, но много пъти поради здравословни проблеми го оставяме настрана, затова днес ви науча как да приготвите този вкусен оризов пудинг, но в здравословна версия!
Оризов пудинг здравословна версия
Порции: 4 Време за приготвяне: 30 минути
Лесна и вкусна рецепта, която е перфектна, защото е и много икономична! Може да се яде от хора с диабет и холестерол, промених някои съставки, за да го направя с ниско съдържание на калории и ако имате непоносимост към лактоза, можете да го приготвите и с бадемово мляко или соево мляко, така или иначе е вкусно ♥
Други рецепти за десерти:
Не пропускайте видеоклипа ми в YouTube, за да видите още полезни съвети:
Оризов пудинг
1 чаша ориз
2 чаши обезмаслено мляко или бадемово мляко
1 чаша захар от стевия
1 супена лъжица ванилов екстракт
1 ч. Л. Портокалова кора
1 парче канела
1 ч. Л. Смляна канела
1/2 чаша стафиди
1. Поставете ориза в тенджера с 2 чаши и половина вода и го оставете да заври, когато заври го сложете на слаб огън и добавете канелата на парчета и портокаловата кора.
2. В друга тенджера добавете чашите мляко, канела на прах, екстракт от ванилия и стевия, разбъркайте добре и оставете да заври на слаб огън.
3. Когато оризът е сварен, добавете сметаната, която направихме и добавете стафидите, оставете да ври още около 5 минути.