Крушите са чудесен консервиран плод. Те преминават през процеса на консервиране по-добре от много други плодове, тъй като по-голямата част от цвета, вкуса и текстурата остават непокътнати. Въпреки че крушите най-често се консервират в обикновен сироп, е напълно безопасно да ги опаковате в сок или дори обикновена вода. Консервиращата течност е ароматизатор, а не съображение за безопасност.
Има два основни начина за безопасно опаковане на круши: методът на горещи пакети и методът на сурови пакети. Въпреки че изисква по-малко стъпки, методът на сурови опаковки води до по-лош продукт. Плодовете са склонни да се свиват по време на обработката и изплуват от течността за консервиране. Парчета, които се носят до върха, са склонни да избледняват, което може да бъде непривлекателно. Този метод на гореща опаковка обаче намалява вероятността от плаващи плодове и общо обезцветяване.
Изберете твърди и безупречни круши за този вид консервиране. Най-добре е да използвате круши, които са леко узрели, макар и не напълно твърди. Презрелите круши са по-склонни да се носят в бурканите и да съдържат по-малко киселина. Естествената киселинност на крушата, а не течността за консервиране, помага да се запазят.