Консервираните сардини са все още от съществено значение във всяка килера, която си заслужава солта. Това е много гъвкава храна, която може да се използва по хиляди начини в кухнята. Освен това те са чудесен източник на хранителни вещества като витамини, фосфор и желязо, които са много полезни за здравето.
Хранителни стойности
Сардината е една от най-консумираните сини риби. Това е много вкусна храна, която има интересно количество хранителни вещества, сред които се открояват следните:
- Витамини: В12, В6, А, D и Е.
- Калций.
- Омега 3.
- Магнезий, фосфор, калций, желязо и йод.
- Протеин.
Свойства на сардини
Свойствата, които сардините притежават, могат да осигурят много ползи за здравето. Някои от най-важните са:
По отношение на възможните противопоказания на тази храна, трябва да се отбележи, че сардините съдържат естествено вещество, наречено пурин. Прекомерната консумация на това вещество може да причини повишаване на пикочната киселина при някои хора и да причини проблеми като „подагра“ и/или камъни в бъбреците.
- Калкан със сос от нар; Обезмаслен; Здравословно хранене
- Тофу на скара с ориз и ядки - Мария Алкасар
- Може ли диетата на Том Брейди да помогне на вашия съотборник; Здравословен начин на живот на парти животни
- Могат ли децата да ядат консерви от риба тон
- Кутия сода на ден може да причини затлъстяване на черния дроб