МАДРИД, 13 (EUROPA PRESS)

нискокалорична

Разследване, водено от директора на Центъра за епигенетика и метаболизъм в Калифорнийския университет в Ървайн Паоло Сасоне-Корси, публикувано в списание „Cell“, показа, че нискокалоричната диета помага да се контролира биологичния часовник и да се забави стареене.

И това е, както обясниха експертите, веригата, контролирана от биологичният часовник, който е пряко свързан с процеса на стареене, се основава на ефективен метаболизъм на енергия в клетките.

За да стигнат до това заключение, изследователите са анализирали група мишки на възраст между 6 и 18 месеца, от които са извлекли тъканни проби от черния дроб, тъй като именно този орган е в състояние да контролира храненето и разпределението на енергията в тялото. Енергията се метаболизира в клетките под прецизен циркаден контрол.

По този начин изследователите откриват, че 24-часовият цикъл при по-възрастни мишки, биологичният часовник остава същият, въпреки че е имало забележими промени в активирането и дезактивирането на гените, отговорни за контролирането на използването на енергия в клетките.

При втора група възрастни мишки, хранени с диета с 30 процента по-малко калории в продължение на шест месеца, енергийната обработка в клетките не претърпява никакви промени.

За да потвърдят тези данни, изследователите, заедно с експерти от Института за биомедицински изследвания в Барселона, анализираха биологичния часовник, открит в стволовите клетки на кожата на млади и стари мишки, откривайки също, че с нискокалорична диета се запазват ритмичните функции на младостта.

"Нискокалоричната диета допринася значително за предотвратяване на ефектите от физиологичното стареене. Поддържането на" младите "стволови клетки е важно, тъй като в крайна сметка тези клетки служат за обновяване и запазване на много изразени дневни и нощни цикли при децата. за предотвратяване на стареенето на тъканите и следователно за предотвратяване на препрограмирането на циркадния цикъл на стволовите клетки “, обясни съавторът на изследването Салвадор Аснар Бенитах.

Сега изследователите осъзнават необходимостта от засилени проучвания, за да научат повече за това защо метаболизмът има толкова доминиращ ефект върху процеса на стареене на стволовите клетки и след като идентифицират връзката, която насърчава или забавя стареенето, разработват лечения, които могат да регулират тази връзка.