Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

Цвете маргаритка

Десерти с нуга извън празненствата, използвайте кухня в сладък вариант

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Картофи, разбъркани с октопод или как да се върти на галисийската рецепта за октопод

Изкуството да дегустирате, сдвоявате и съхранявате една добра Рибера дел Дуеро: практическо ръководство

Споделете кралица Маргарет

Говоря за маргаритки В света на алкохола се има предвид текила и перфектна киселинност. Всъщност именно този коктейл въведе комерсиализацията на мексикански алкохол в САЩ и по-точно в богатите райони като Бевърли Хилс.

Днес тя е една от звездите в света на коктейлите и е оборудвана с множество плодови вкусове като ягода, банан или манго.

Историята му обаче е една от неразгаданите загадки от миналия век и има голямо разнообразие от легенди на герои, които защитават авторството на това произведение на изкуството. Единственото сигурно нещо е, че е посветен или направен от/за жена, поради което го наричам „кралицата“. Ето някои от най-достоверните истории: - Пуебла, Мексико-1936: Най-старият от всички казва, че Дани Негрете, управител на хотел Креспо, е приготвил тази комбинация за първи път за приятелката си. Хотелът и до днес не се появява в нито едно ръководство или уебсайт.

- Росарито, Мексико-1938: Марджори Кинг, зашеметяващо американско момиче от списанието, демонстраторка и актриса по професия, помоли бармана на "Gloria Bar", Карлос "Дани" Ерера за коктейл от текила, тъй като това беше единствената ракия, която тялото й би приело. Herrera, смеси типичните елементи, за да заснеме Текила плюс портокаловия ликьор. Оказа се, че Марджори е преведена на испански Цвете на маргаритка. Без съмнение една от най-достоверните истории. - Холивуд, САЩ или 1940-те: Друга история, малко подкрепена от експерти, е, че испанският шампион по коктейли Енрике Бастанте Гитеррес създаде този микс за актрисата Рита Хейуърт. Това несъмнено е коктейл, който е направил дълбоко впечатление на Холивуд и неговите знаменитости, но тази история едва ли е достоверна. - Сиудад Хуарес, Мексико-1942: На 4 юли, по време на честването на събитието, клиент помоли Панчо Моралес, барман в Tommy's Place, за напитка, наречена Магнолия. Или по погрешка, или по иновация, Панчо модифицира напитката, като добави Текила и я кръсти като Цвете на маргаритка, името на друго цвете. Мисля, че тази напитка едва ли ще е възникнала от грешка или вдъхновение на момента.

- Акапулко, Мексико-1948: Тази година Цвете на маргаритка Самс проведе парти в имението си и искаше да изненада своя състав от известни гости (Ники Хилтън, наследник на хотелите в Хилтън сред тях). За това той реши да предложи текилата си омекотена и с киселинно докосване. Мнозина казват, че тази история е измислена от марката Cointreau, тъй като в оригиналната си рецепта тази марка е включена като портокалов ликьор с тройна секунда.

Каквото и да е, жените са основна част от тези истории, датира от средата на миналия век, а страната Мексико е дом на един от най-добрите коктейли в света.