време

Когато трябва да охладите тялото си през лятото и искате нискокалорична закуска, за да се справите с глада на работното място, купа с нарязани краставици е най-добрият вариант. Плод по дефиниция, краставицата също е чудесна за отслабване.

Но добре ли е за бременни жени? Могат ли краставиците да навредят на вас или на растящото ви бебе?

В този пост MomJunction ви разказва всичко, което трябва да знаете за яденето на краставици по време на бременност.

Безопасно ли е да ядете краставици по време на бременност?

Можете да ядете малки количества краставица, въпреки че обикновено не се препоръчва в диетата за бременност. Известно е, че краставиците причиняват алергични реакции, често уриниране поради излишното съдържание на вода и сол и оригване и лошо храносмилане (1). Така че, говорете с вашия доставчик на здравни грижи, преди да го добавите към редовната си диета, защото и те могат да бъдат добри.

Как краставицата може да бъде полезна по време на бременност

Въпреки че е известно, че краставиците причиняват определени странични ефекти, когато се консумират по време на бременност, те също са известни като полезни, когато се приемат в малки количества.

1. Нискокалорична храна

Краставиците са с ниско съдържание на калории и могат да предотвратят затлъстяването. Те могат да ви държат сити за по-дълго време и да избегнат преяждането, като по този начин предотвратяват напълняването.

2. Високо съдържание на вода

Краставиците съдържат приблизително 96% вода (2). Можете да останете хидратирани, като консумирате краставица, в допълнение към питейната вода (3).

3. естествен диуретик

Съдържанието на вода в краставицата действа като диуретик (4), като по този начин подпомага елиминирането на токсините. Също така намалява подуването (5).

4. Охлаждане и почистване.

Охлаждащото и почистващо свойство на пресния сок от краставица е полезно за подхранването и стягането на кожата (5).

5. Витамини В

Известно е, че множеството витамини от група В в краставиците подобряват настроението ви. Облекчава безпокойството и може да помогне за намаляване на стреса (6).

(Прочети: Ядене на репички по време на бременност )

6. фибри

Краставиците са чудесен източник както на разтворими, така и на неразтворими фибри. Разтворимите фибри помагат за понижаване на нивата на холестерола и кръвната захар, докато неразтворимите фибри омекотяват изпражненията и лекуват запек, който е често срещан по време на бременност (7).

7. основни микроелементи

Богати на антиоксиданти (8), включително витамин С, бета-каротин и манган (9), краставиците спомагат за подобряване на имунитета и следователно предотвратяват инфекциите от контракции.Калций, желязо, калий, фосфор, цинк, мед, йод и сяра (10) са важни за развитието на плода и могат да предотвратят аномалии в растежа.

9. Електролити

Наличието на натриев и калиев електролит в сок от краставица помага за регулиране на нивата на кръвното налягане по време на бременност (11).

След това ще ви разкажем за хранителните факти за краставицата.

Хранителна стойност на краставицата

Според USDA храненето в 100 g сурова краставица с кора е както следва (12):

ХранителниКоличествоВитаминиЕлектролитиМинерали
Вода 95,23 g
Калории 15 ккал
Въглехидрати 3.63 g
Протеин 0.65 g
Фибри 0,5g
Дебел 0,11 g
Захари 1,67 g
Витамин Ц 2,8 mg
Тиамин (Vit B1) 0,027mg
Рибофлавин (Vit B2) 0,033 mg
Ниацин 0,098 mg
Витамин Е (алфа-токоферол) 0,03 mg
Пантотенова киселина 0,259mg
Пиридоксин (Vit B6) 0,04 mg
Фолат 7mcg
Алфа каротин 11mcg
Бета каротин 45mcg
Витамин А 105IU
Витамин К 16.4mcg
Калий 147mg
Натрий 2mg
Калций 16 mg
Желязо 0.28mg
Магнезий 13 mg
Цинк 0,2 mg
Съвпада 24 mg
Мед 0,041 mg
Цинк 0,2 mg
Манган 0,079 mg
Селен 0,3mcg
Флуор 1,3mcg

g = грамове; mg = милиграма; mcg = микрограми; IU = международна единица

Въпреки че краставиците имат висока хранителна стойност, те могат да представляват известен риск, когато се приемат в прекомерни количества.

Какви са възможните странични ефекти от краставицата по време на бременност?

Недостатъкът на консумирането на краставици в прекомерни количества включва:

  1. Образуване на газове и лошо храносмилане (14).
  1. Излишното съдържание на вода в краставиците ще увеличи честотата на уриниране, което може да ви създаде дискомфорт.
  1. Понякога краставиците могат да причинят алергични реакции, които причиняват сърбеж и подуване.
  1. Краставиците съдържат токсични вещества като кукурбитацини и тетрациклични тритерпеноиди, които са отговорни за горчивия вкус и са животозастрашаващи, когато се приемат в прекомерни количества (15).

(Прочети: Авокадо по време на бременност )

Можете ли да пиете сок от краставица по време на бременност?

Да, можете да имате пресен сок от краставица. Изберете твърди и тъмно оцветени краставици, смесете и консумирайте.

Как да консумираме краставица по време на бременност?

Ако вашият доставчик на здравни грижи ви е дал зелена светлина за краставиците, можете да се насладите на ползите, като ги включите в диетата си.

Първо обелете краставиците, тъй като кожата им съдържа токсични пестициди. Измийте ги за поне три до четири минути в течаща вода и ги изтъркайте със зеленчукова четка.

Най-добрите начини за консумация на краставици са:

Ето някои често задавани въпроси относно консумацията на краставици по време на бременност.

Чести въпроси

1. Маринована краставица безопасна ли е по време на бременност?

Да, безопасно е да ядете маринована краставица, но внимавайте с приема на натрий. Отидете на домашни туршии, които също са в минимални количества.

2. Дали желанието за краставици, когато сте бременна, казва ли нещо за пола на бебето?

Според приказките на стари съпруги, жаждата за краставици може да означава, че носите дете. Това обаче няма научна стойност.

3. Можете ли да ядете семена от краставици, когато сте бременна?

Не можете да приемате прекомерно количество семена от краставици, тъй като те съдържат съединение, наречено кукурбитацин (16). Това е токсично и причинява лошо храносмилане при някои хора, особено тези с чувствителна храносмилателна система.

(Прочети: Консумирането на домати по време на бременност )

4. Може ли краставицата да причини спонтанен аборт?

Не е известно, че краставиците причиняват спонтанен аборт; Няма проучвания, които да показват връзка между тях.

Въпреки това, добавете краставици към вашата диета за бременност в малки количества. Ако се чувствате добре, можете да добавите още няколко парчета, но не прекалявайте с консумацията.

Краставиците не са напълно вредни за вас и всичко зависи от вашето медицинско състояние и здраве. Говорете с вашия доставчик на здравни услуги, за да разберете дали можете спокойно да ги консумирате. Най-важното е да изберете биологични сортове, за да сте сигурни, че се храните здравословно.

Имате ли още интересни идеи за начините за включване на краставицата в диетите за бременност? Разкажете ни за тях в раздела за коментари.

Препоръчани статии:

Коментарите се модерират от редакторския екип на MomJunction, за да се премахнат всякакви лични, груби, промоционални, провокативни или неподходящи коментари. Също така можем да премахнем хипервръзки в коментари.