Метанът улавя 84 пъти повече топлина от въглеродния диоксид за период от две десетилетия. „Замърсяването с метан причинява една четвърт от глобалното затопляне“

Asparagopsis taxiformis

Кравите са едни от най-многобройните бозайници на Земята (благодарение на нас) и в резултат на това тези спокойни говеда играят важна роля в допринасянето за изменението на климата (отново благодарение на нас). Горите са изсечени, за да направят място за пасища и животновъдство, оставяйки голям въглероден отпечатък.

Тогава има и следното: Животните допринасят пряко за изменението на климата, като отделят големи количества метан, мощен парников газ, чрез своите оригвания и, ами, пърди. Метанът улавя 84 пъти повече топлина от въглеродния диоксид за период от две десетилетия. "Замърсяването с метан причинява една четвърт от глобалното затопляне, което преживяваме в момента", каза Фред Круп от Фонда за защита на околната среда.

Но какво, ако можем да накараме кравите да произвеждат по-малко метан, като променим диетата си? Екип от изследователи от Университета на Слънчев бряг в Австралия казват, че имат отговор за такъв вид корекция на диетата под формата на розови водорасли. Ако всички крави в Австралия се хранят с тези хранителни подути водорасли, емисиите на метан в Австралия биха били с 10% по-малко, казват те.

Водораслите, наречени Asparagopsis taxiformis, изобилстват по крайбрежието на Куинсланд и обикновено се харесват на кравите. „Морските водорасли са нещо, което кравите ядат. Те всъщност се мотаят на плажа и хапят малко “, казва доцент Ник Пол, който ръководи изследователския екип.

„Когато към фуража на кравата се добавят по-малко от 2 процента от сухото вещество, тези водорасли напълно елиминират производството на метан“, добавя Пол. "Съдържа химикали, които намаляват микробите в стомаха на кравите, което ги кара да се оригват, когато ядат трева.".

Пол и неговият екип анализираха 20 различни вида тропически макроводорасли, за да видят кои от тях биха могли да работят най-добре за намаляване на количеството метан, произвеждано от кравите. Asparagopsis taxiformis се оказа единственият, като инхибира 98,9% от производството на метан от копитни животни след 72 часа.

Сега учените работят по начин за отглеждане на много водорасли в големи резервоари за аквакултури на открито, за да се смесят с диетата на все повече говеда в Австралия и другаде.

„Познаваме химичния състав на аспарагопсиса и знаем химичните съединения, които всъщност намаляват производството на метан при кравите, така че сега искаме да увеличим концентрацията на този химикал, за да можем да използваме по-малко водорасли за същия ефект“, казва Ана Вегнер, учен, работещ по проекта.