Кухнята е много забавна опция за споделяне с деца по време на карантина. След това ви даваме няколко идеи, на които да се насладите като семейство и да започнете цялото си творчество и да приготвите уникални ястия.

Грижи за деца

Дял

креативна

Готвенето е добър начин за най-малките да се доближат до различни храни. Ако добавим и малко фантазия към ястията, ще постигнем това забавлявайте се, участвайте в процеса и се наслаждавайте, още повече, на резултата.

Играйте с форми, цветове, текстури и измисляйте нови опции с плодове, зеленчуци, теста, консерви ... а защо не? Ограничението е вашето въображение. Въпреки че повечето прибори, които ще използваме, имаме в кухнята (клечки, прибори за хранене, ножици, пръчки за шишчета ...), ние не хабим други елементи, с които разполагаме, като напр. калъпи за играчки или форми които, добре почистени, могат да придадат още по-оригинален щрих на съдовете.

Бисквитки с цветни ‘малки’

Съставки:

- 50 г кафява захар
- 50гр бяла захар
- ½ чаена лъжичка ванилова есенция
- 90г масло
- 1 добро яйце
- 155 г сладкарско брашно
- Шипка сол
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- Цветни шоколадови поръски

Разработка:


• Загряваме фурната до 180 ºC с нагряване нагоре и надолу без активиран вентилатор.

• Разбиваме двата вида захар заедно с маслото, докато получим крем. Добавяме ваниловата есенция и яйцето, докато продължаваме да разбиваме. Поръсете брашното, бикарбоната и пресятата солна смес отгоре и разбъркайте с шпатула, докато всичко се интегрира перфектно.

• Правим топки от тесто с помощта на лъжица. Също така можем да намокрим ръцете си малко, за да улесним обработката на тестото. След това ги поставяме върху тава за печене, застлана с хартия.

• Смачкайте топчетата малко върху хартията за печене и внимавайте да ги поставите доста отдалечени. Украсяваме с шоколадовите пръски, тук трябва да дадем воля на въображението и печем около 10 или 12 минути или докато бисквитките станат малко златисти.

• Извадете от фурната, оставете я да почива върху тавата и я поставете върху решетката, за да се охлади, преди да я опитате.

Калинки, прасенца или гъби

Добра основа за започване на творческа работа в кухнята с деца е приготвянето на храна в различни форми и цветове и насърчавайте ги да създават форми, като им помагате да режат. С тази идея не е необходимо те да докосват фурната и те могат да създават парчета сами, макар и винаги под наше наблюдение. Някои основни съставки са варени яйца, чери домати, моркови в различните им варианти на рязане, маслини, шунка, малини и боровинки, ягоди ...

Прасета с яйце тяло и колбасни уши, черешови калинки на царевични палачинки, гъби с яйчен ствол и черешова „шапка“ ... има толкова възможности, колкото и моменти. Ще ви трябват само обичайните продукти от вашата килера или хладилник и някои прибори, за да фиксирате заедно формите, които можем да намерим у дома, като ножици, прибори за хранене или клечки за зъби.

Мини пици, змийски пръчици, близалки със сирене

Тестото с късо или бутер тесто може много да ни помогне да си прекараме добре с мини готвачите на къщата, защото те предлагат много възможности за изрязване и декорация, но ако не можете да ги намерите, можете да приготвите, например, лесна основа за пица.

Състав:

- 1 чаша бира
- ½ чаша слънчогледово олио
- ½ кг брашно
- Шипка сол
- Щипка сода за хляб

Разработка:

• Загрейте фурната на 180º. Смесете маслото и бирата в купа и постепенно добавете брашното с помощта на шпатула или котешки език.

• Отидете да месите и когато се втвърди малко, тестото върху предварително набрашнената набрашнена кухненска пейка, докато се откъсне от ръцете ни. Това ще означава, че е готов.

• Разстилайте върху мазна хартия и печете 30 минути. Последните 10 минути, без скара.

С този тип тесто, освен всеки вид пица, който ви хрумне, те могат да бъдат направени например, близалки със сирене, с малко настъргано сирене и печени шишчета от шишчета или змийски пръчици. Разпъваме тестото, изрязваме ленти и ги завиваме на клечка за шишче, а змиите поставяме върху чиния, покрита с хартия за печене. Намажете с масло, поръсете с малко сол и ароматни билки и сложете половин резен черна маслина на върха, за да направите всяко око, и парче пипер за езика. Печете в предварително загрята фурна на 200 ° C, докато се зачервят добре.