Състав:
- 2 праз
- 2 пръчки целина
- 1/2 глава лук
- 2 картофа
- 1 ябълка
- 750 мл зеленчуков бульон
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка масло
- сол смлян пипер
- щипка настърган пресен джинджифил.
За бисквитките:
- 100 г брашно
- 50гр масло
- 3 супени лъжици вода
- 2 чаени лъжички сусам
- Шипка сол
- 1 яйце.
Разработка:
Пречистващи и афродизиаци
Празът Принадлежи към семейство Лилиеви. Чесънът и лукът също са от този вид растения и също като тях празът също е мощен бактерицид - той също се счита за естествен антибиотик - и великолепен диуретик. Той се бори със задържането на течности и спомага за елиминирането на токсините от тялото; Следователно консумацията му при диети за прочистване и прочистване на черния дроб е толкова препоръчителна.
Що се отнася до популярната традиция, на нея винаги са се приписвали свойства на афродизиак, като се посочва, че празът увеличава сексуалното желание.
Целина Той също се откроява със своята пречистваща сила, превръщайки се в великолепен диуретик, в допълнение към това, че помага в борбата срещу запека.
Съдържа андростенол и андростерон, които стимулират възбудата и желанието; поради което се счита и за храна на афродизиак.
Снимка: Фернандо Рамахо./Подготовка на рецептата: Роузи Каньо.