The Кестенов крем, в този случай солено, гастрономическа наслада трябва да опитате, ако не го знаете. Сигурен съм, че ще се хареса на вашите деца и цялото семейство ...
По това време рецепти за зеленчуков крем топло и това Кестенов крем утешава само като го помирише. The кестени Те са чудесен източник на витамини и минерали, затова трябва да ги включим в диета за кърмачета. Те се характеризират с високото си съдържание на въглехидрати, което ги прави много подобни на зърнените култури.
The кестени Те също са богати на минерали като желязо, калций и фосфор и съдържат повече натрий и калий, отколкото други ядки. Кестените са отлични храна за деца, бременни, възрастни и възстановяващи се. Консумацията му обаче не се препоръчва за хора, страдащи от диабет.
Кестенов крем
Състав:
- 1 кг кестени
- 1 литър пилешки бульон
- 1/4 литра течна сметана
- Сол
Приготвяне на кестеновия крем:
В саксия слагаме литър и половина домашен пилешки бульон, добавяме малко зърна анасон и след като ги обелим, поставяме кестените вътре (можем да ги купим замразени или вече обелени, за да избегнем тази тежка стъпка).
Оставете го да се готви много бавно за няколко часа, като резервирате някои като гарнитура.
В същата тенджера изсипваме сметаната върху бульона и оставяме да къкри, докато вкусовете се интегрират.
Оставяме го да почине известно време, за да се охлади малко и когато е топло, го разбиваме с електрическия миксер на максимална скорост. След това се прецежда през китайците, в случай че остане останал кестен без натрошаване.
За да коригираме текстурата, можем да добавим малко бульон, ако е бил твърде плътен. Коригираме солта в края, за да предотвратим солеността на кестеновия крем.
6 мисли за „Керменов крем, рецепта за есента“
Изглежда много добре и вкъщи обичаме кестени, ще направим крема този уикенд, всички в кухнята. ще видите какво забавно ....
Този уикенд пада тази рецепта. Само един въпрос за колко хора е предназначена тази рецепта?
Благодаря ти
Ами не обичам кестени, но те ме помолиха да отпечатам тази страница, за да могат да я направят, аз съм единствената в къщата, която не обича кестени 😀
Можете ли да предложите 13-месечен бебешки кестен крем? Заместване на сметана с мляко.
Същата е тежката работа за белене на 1 килограм кестени тук те не ги продават замразени, ще опитам половината да видя как изглежда