Как да приготвим кексчета с дюли и сладки картофи за 25 май. Също така, рецепта за тарталети от дюли и сладки картофи без так и веган. Защо ядете тарталети на 25 май
Този 25 май креолските сладкиши не могат да бъдат пропуснати. Защото те са сладка родина дата символ. И тъй като в средата на карантината поради коронавируса имаме идеалното извинение да ги правим у дома, точно както locro или яхния от леща и разбира се голямата звезда откакто започна задължителната изолация: домашен хляб.
Изработено с a хрупкаво и бутер тесто и пълни със сладко дюля или сладък картоф, Те са едно от традиционните ястия на националните ефемериди. Те могат да бъдат приготвени пържени или печени, могат да бъдат украсени с поръси или пудра захар.
Но има, в допълнение към оригиналната рецепта, някои версии, които насърчават нов национален разрив: без такс и вегани.
Защо ядете тарталети на 25 май
Сладките кексчета са директно свързани с честване на годишнината на 25 май 1810 г., когато Аржентина сформира първото си национално правителство. Традицията разказва, че някои дами от времето носели кошници, пълни с торти на главите си, за да отпразнуват събитието и че една от типичните прокламации, с която техните роби обявили своя продукт, била: "Горещи тарталети, които изгарят зъбите ти!".
Рецепта за кексчета без TACC - Ale Temporini
СЪСТАВКИ
- 200 гр. смес от брашно без глутен
- 10 грама грахово брашно
- 20 грама от Сарацин
- 20 грама маниоково нишесте
- 1 ч.л. заквасване на прах чай
- 1 ч.л. чай от ксантанова гума
- 40 грама масло
- 1 яйце
- 200 куб. См. от вода
- 1/4 ч. Л. Сол
- 1 ч.л. захар
- Масло c/n за боядисване
- Оризово брашно за прах
- Кюфте от дюли или сладки картофи (без глутен)
- Масло за пържене
ПОДГОТОВКА
- Поставяме всички сухи в купа, пясъкоструем, добавяме яйцето, разбъркваме и след това продължаваме с течностите, малко по малко.
- Меси се до получаване на гладко и меко тесто. Оставете го да почине около 30 ', извадете го от хладилника, разтегнете правоъгълник и боядисайте основата с масло. Отгоре се поръсва с оризово брашно.
- Навийте на руло, увийте във филм и оставете да почине още 30 минути. След това смачкваме с ръце и се разтягаме с пръчка, изрязваме квадратчета и сглобяваме кексчетата.
- Накрая запържваме, изваждаме от маслото и поръсваме отгоре със захар, сироп и цветни пръски.
Лесна яхния лесна рецепта с месо и хоризо, веганска рецепта и колко калории има
Рецепта за вегански кексчета - Vegan Vaquita
СЪСТАВКИ
- 500гр. обикновено брашно
- 150 гр. растителен маргарин
- Вода
- Сол
- Дюля сладка
За бутер тесто (по желание)
- 50 грама растителен маргарин
- 100 гр. От брашно
За сиропа (по избор)
- 50 грама захар
- 200 мл. от вода
ПРОЦЕС