Първите 1000 дни на бебетата са от съществено значение за тяхното дългосрочно развитие. През този период бебето ще установи основата, върху която ще гради бъдещето си и ще засили своите интелектуални, емоционални и физически триумфи.
Осигуряването на правилна и балансирана диета помага за предотвратяване на заболявания, свързани с храненето, като затлъстяване, и позволява добро развитие, оптимален растеж и помага за укрепване на имунната система. По този начин се насърчава по-здравословен живот и потенциалът му се развива максимално, тъй като през тези първите 1000 дни бебето:
- Ще научите здравословни навици и предпочитания за бъдещо хранене
- Придобийте повечето си умствени способности
- Ще нарасне до половината от височината на възрастен
Ето защо хранителните им нужди са много високи и диетата им е от основно значение, тъй като това ще повлияе не само на сегашното им здраве, но и на целия им живот.
Какъв период прави първите 1000 дни?
От първия момент майките са тези, които осигуряват адекватно хранене, по време на бременност чрез собствена диета, след това чрез кърма и след това с вкусните си рецепти.
Адекватното хранене е от съществено значение за здравословния растеж и развитие на бебето, включително за избягване на бъдещи хранителни разстройства
Кърмата да започне
Чрез хранене на бебето с кърма, емоционалните връзки и връзката майка-дете се засилват и се създава по-голяма привързаност между двете.
Изключителното кърмене е идеалната диета за първите 6 месеца от живота и трябва да продължи частично до двегодишна възраст. Освен че осигурява всички необходими хранителни вещества, той се усвоява по-лесно от всяка друга храна и винаги е с правилната температура.
Освен това има антитела, които предпазват бебето от най-често срещаните заболявания на сцената. Децата, които са на кърма са склонни да имат по-малък риск от развитие на алергии и като емоционална полза те се свързват по-силно с майка си.
Чрез кърмата бебетата влизат в контакт с вкусовете на храната, която майките им ядат. В същото време те улесняват прехода на малките си, за да се запознаят с непознати вкусове.
Кърмата е не само единствената храна, способна да задоволи всички хранителни нужди за растежа и развитието на бебето през първите шест месеца от живота му, но също така позволява оптимален растеж и адекватна имунна система, тъй като съдържа всички хранителни вещества, които потребностите на детето като протеини, липиди, въглехидрати, витамини и минерали в количеството, необходимо за неговата възраст.
В допълнение, кърменето има ползи за майката: всмукването на бебето помага да се поддържа контракцията на матката и улеснява нейното прибиране, помага й да възстанови теглото си преди бременността, предотвратява рака на гърдата и яйчниците и остеопорозата, укрепва самочувствието й, намалява риска от следродилна депресия и поражда привързаност.
Хранене на майката по време на кърмене
Кърмещите майки имат по-голяма енергийна и хранителна нужда да могат да хранят растежа на своето бебе и да поддържат собствените си хранителни резерви; Важното е да направите по-добър избор на храна, за да подобрите качеството и да поддържате пълноценна и разнообразна диета:
- Пийте много вода: 8 до 12 чаши на ден
- Консумирайте сложни въглехидрати, присъстващи в зърнените храни като пълнозърнести храни, хляб, ориз, източник на витамини, минерали и фибри
- Включете месо, риба, пилешко, бобови растения и яйца: важно е да добавите мазни риби като риба тон и сьомга, които осигуряват Омега 3, която помага за развитието на централната нервна система и ретината.
- Калций: поне три порции млечни продукти на ден.
- Пет или повече порции плодове и зеленчуци на ден
- Препоръчително е да не пушите и да не консумирате алкохол и да пиете кафе в малки количества
Допълнителното хранене да продължи
Към около шестмесечна възраст бебето ще тежи два пъти повече от теглото си при раждането. Кърмата ще продължи да бъде от съществено значение за развитието, но вече няма да е достатъчно, за да покрие всичките ви енергийни и хранителни нужди. Точно тогава педиатърът ще препоръча кърменето да се допълва с твърди храни като месо, плодове, зеленчуци и зърнени храни от едно зърно, обогатени с желязо, като ориз.
Бебетата по природа са склонни да изпитват инстинктивен страх да опитат каквато и да е нова храна (неофобия) и предпочитат да ядат тези, с които вече са запознати. Те обаче се раждат с чувствителност и предпочитания към сладките вкусове и с неблагоприятна реакция към киселите вкусове.
Следователно, ако му осигурите плодове и зеленчуци като ябълка, морков, банан, праскова или друга леко сладка и лесно смилаема храна, това ще бъде приятно изживяване за него. В същото време те ще се научат да познават и разграничават сортовете вкусове, цветове и текстури, които постепенно ще бъдат включени в диетата им, придружени от кърмене.
Разнообразието от предлагани вкусове е от ключово значение за насърчаване на здравословни хранителни навици, които ще се запазят през целия живот
Въвеждането на нови храни в диетата на бебето е събитие за него и истинско предизвикателство за родителите му. За да се улесни този преход, препоръчително е да се въвеждат новите храни една по една, така че бебето да започне да познава новите вкусове и майката да може да различи кой от тях се радва най-много. Възможно е първоначално да изплюе онова, което не знае, но без да го налага, трябва да настоява, опитвайки различни начини за приготвяне на новата храна, например с друга храна, която му харесва и вече е ял преди.
От шест до осем месеца е необходимо постепенно да се добавят други храни, които допълват кърменето. От съществено значение е да не се забавя включването на месото, което е от съществено значение за техния принос на желязо и протеини, и разнообразни храни според препоръките на педиатър.
Започвайки от осем месеца, бебето вече яде две до три хранения на ден. На този етап останалата част от варените зеленчуци, рибата, добре свареното яйце, варената каша от бобови растения, намачкана на пюре и без кожа (леща, боб и др.) И домашно приготвените тестени изделия трябва постепенно да бъдат включени в диетата им. Освен това трябва да продължи напредъкът в дегустацията на нови плодове. Важно е кърменето да остане част от вашата диета.
Риби като пресен тон също трябва да се появяват в седмичното меню на детето, поради приноса им на мастни киселини като омега 3, тъй като те са от съществено значение за интелектуалното им развитие и това на защитната им система. Поддържането на балансирана и разнообразна диета, включваща всички групи храни, ще осигури на детето необходимите хранителни вещества, така че то да може да изрази своя потенциал.
Въвеждането на храни, различни от мляко, е известно като „навременно допълващо хранене“. Твърдите храни трябва да се разглеждат като добавка към кърмата, която трябва да се удължава възможно най-дълго.
От Мартина И. Мурмис (MN 7453) - корпоративен диетолог за Nestlé Nutrition.