Готвенето на развлекателна лодка е рутинна задача, която ще ни достави моменти на удоволствие на борда, но която изисква подготовка на менюто при условия, които са много различни от тези в кухнята у дома. Няма да имаме същите прибори, уреди и съоръжения, които имаме на сушата, въпреки че това зависи от всяка лодка и нейното оборудване.
Размерите са по-малки и редът е от съществено значение за съхранението на храни и кухненски прибори. Мястото за готвене, помощните маси, не е подходящо за приготвяне на много ястия едновременно и най-добре е да носите приготвено, доколкото е възможно, това, което ще ядем.
Най-препоръчителни са салати, студени ястия, супи и конзоми и всяка храна, чието приготвяне е просто и дори не изисква запалване на огън. Салатите вероятно са едно от звездните ястия на борда. Възможностите са огромни и разнообразието при приготвянето му ни позволява да имаме здравословна и балансирана диета: салати от макаронени изделия, ориз, бобови растения и др ... Въображението и креативността играят важна роля тук. Добра препоръка е да се доставя с всичко предварително приготвено, за да не се налага да го правите на борда.
„Тапасът“ е ресурс, който може да ни спести многократно от необходимостта да ходим на работа, когато топлината удари или лодката се движи. Някои разфасовки с хляб, малко препечен хляб, маслини, пастети, студени зеленчуци, сушени плодове или харесваните "илюстрирани" сандвичи могат да ни спестят от време на време малко храна. В последния случай е важно да се вземе предвид проблемът със сосовите петна по тестето, които трудно се отстраняват.
Много сложни ястия или меса е по-добре да ни наградят със заслужена почит при влизане в пристанището, след добро плаване, в добър ресторант, когато пристигнем на пристанището, въпреки че някои лодки са оборудвани с барбекю на борда за приготвяне на месо, зеленчуци и риба. Това е още една възможност да вземем предвид, че ще трябва да помислим дали трябва да инсталираме на борда.
Що се отнася до съдовете и приборите за хранене, обичайното е, че те са изработени от пластмаса, тъй като са по-трудни за разбиване с люлеенето на лодката. Що се отнася до използването му, най-добре е да използвате чиния за цялата храна, тъй като по време на измиването ще го оценим. Не забравяйте, че водата е рядка стока в морето.
И накрая, важно е да запомните, че навигацията по хидратация е много важна. Със сигурност тялото ни ще ни поиска и жаждата ще се появява често. Следователно, двойна дажба течности, безалкохолни напитки, сокове и др ...