• Ние
    • История
    • Политика за поверителност
    • Нашия екип
    • Редакционен профил
      • Тираж на печат
      • Регионално разпределение
      • Онлайн читатели
      • Бизнес сектори
    • Реклама
      • Печат
      • Онлайн банери
    • Други уебсайтове
      • Английски сайт
  • Списание
    • Онлайн списание
      • Списание на испански
      • Списание на английски
      • Списание на китайски
      • Списание на норвежки
    • Абонамент
  • Информация за пазара
  • Фураж за аквакултури
    • Формулиране
    • Обвинение
    • Хранене и съставки
    • Протеин
    • Водорасли и зоопланктон
  • Технологии за аквакултури
    • Технология на фермата
    • Земеделски ферми
    • Рециркулация
    • оборудване
    • Логистиката
    • Качество на водата
  • Здраве и култивиране
    • Развъждане и отглеждане
    • Здраве на рибите
    • Болести на рибите
  • Видове аквакултури
    • Сладка вода
    • Морски
    • Декоративни
    • Ракообразни
  • Фирми
  • Събития
    • Събития
    • Конференции
  • IAF TV
    • всичко
    • Фирми
    • Събития
  • Започнете
  • Култура на личинките на Пангасиус в Пуерто Рико

The Азиатски сом Пангасиус, Pangasianodon hypophthalmus е признат за водещата аквакултура на световните пазари. Търговското отглеждане на Пангасиус се развива в средата на 90-те години във Виетнам и бързо се разширява до нива на производство от почти един милион тона годишно. Други страни, включително Тайланд, Камбоджа, Мианмар, Индонезия, Филипините, Бангладеш и Индия са приспособили Пангасиус като част от тяхното аквакултурно производство. Пангасиус може да се отглежда успешно в повечето тропически региони на света, но страните от Западното полукълбо са забавили приемането на Пангасиус в аквакултурата, отчасти поради липсата на практически познания за нуждите. Хранене на този вид по време на ларви и пръста етапи.

Пангасиусът е вид река и изисква специфични условия на околната среда, за да се размножава естествено. Всички култивирани пангасиус се размножават при хормонални индукции. Яйцата и млякото се отстраняват от рибите и се размножават изкуствено при условия на люпене. При температура от 28 С яйцата се излюпват за около 24 часа и ларвите почти веднага се плуват. Ларвите са малки (3 мм) и изискват по-нататъшно развитие в продължение на поне 48 до 60 часа преди първото хранене. Ларвите на пангасиус са пелагични, плуват през водния стълб и обикновено се хранят с малък зоопланктон, който случайно срещат.

При културни условия ларвите на Пангасиус се прехвърлят около 24 часа след излюпването в езерото за отглеждане, което е подготвено за тази цел. Ларвите са запасени с плътност от 400 до 600/m3 и зависят от естествения зоопланктон с подходящ размер, вид и изобилие, за да поддържат ларвите поне през първите седем дни от живота, когато не се хранят с диети. Ларвите ще консумират новоизлюпена Artemia, ако се отглеждат в люпилни резервоари, но плътността на ларвите трябва да бъде намалена до около 10 ларви на литър, за да се избегне канибализъм, който в ранния живот може значително да намали оцеляването.

Caribe Fisheries започва да отглежда пангасиус през 2002 г. и продължава да оценява процедурите за подобряване на успеха на хвърлянето на хайвера и оцеляването на ларвите. Наблюдавано е, че оцеляването на пангасиус от стадия на ларвите до пръстите се различава значително между езерата. За да се разберат по-добре факторите, които водят до тези различни резултати, беше проведено проучване от май до септември 2014 г.

Наблюдения се извършват ежедневно във всички езера, използвани за производството на пангасиеви пръстени, като по този начин се документират популациите на зоопланктон, наличието на хищници, състоянието и оцеляването на ларвите през първите седем дни след сеитбата. Въпреки че проучването е проведено в търговски условия на стопанството, използваните общи методи и получените резултати се считат за полезни, за да се посочат условията, които могат да доведат до по-добро производство на пангасиус от стадия на ларвите до фазите на пръста.

Земните езера, използвани в проучването, са били приблизително 20 х 40 метра и дълбочина 1 метър. Езерата бяха покрити с 2-сантиметрови мрежи за птици, за да се предотврати снасянето на яйца в езерото на възрастни кончета, както и за да се избегнат чапли и прилепи, Noctilioleporinus. Преди да се запълнят езерата, се нанася 100 kg/ha негасена вар (CaOH). През първия ден езерата бяха напълнени до 25% капацитет с вода, филтрирана през 1 mm филтър, за да се изключат дивите риби. На втория ден те бяха оплодени с урея (60 kg/ha) и троен суперфосфат (60 kg/ha), частично разтворени във вода и разпръснати във водоемите.

На третия ден се прилага сух птичи тор (60 kg/ha), заедно с меласа (60 kg/ha), за да се стимулира производството на зоопланктон. В някои опити бяха добавени инокуланти на подходящи видове зоопланктон, главно ротифери, Brachionis spp., Както и Daphnia и Daphnia pulex, за да се увеличи вероятността за развитие на тези видове. След това тази вода беше добавена до достигане на 50% капацитет и впоследствие водоемите продължиха бавно да се пълнят.

Ларвите на пангасиус се засяват на 4-ия ден с приблизителна норма от четиристотин на кубичен метър. Ежедневно се вземаха проби от семена с осемдесет микрона мрежа, за да се определи оцеляването на ларвите, както и вида и изобилието на наличния зоопланктон. На 7-ия ден след сеитбата им се дава храна с 40% протеинов прах два пъти дневно, така че ларвите започват да приемат изготвената диета.

Ежедневното вземане на проби показва, че езерата с доминиран от ротифер зоопланктон цъфтят преди и по време на първите 4 дни след засяването са с най-добрата степен на оцеляване на ларвите. Наблюдавано е, че ларвите на пангасиус започват да се хранят с ротатори през първите 24-48 часа след сеитбата. През ден 4 популациите на ротифер намаляват и дафниите започват да доминират в популацията на зоопланктона. Ларвите, които се бяха увеличили по размер, започнаха да вземат Дафния като основна плячка.

Оцеляването на личинките е по-ниско в езерата, където популациите на зоопланктон са доминирани от копеподи 1-3 дни след сеитбата. Не е известно дали ларвите на пангасиус не са в състояние да заловят тези организми като плячка, дали копеподите се съревновават с по-желани видове като ротифери или копеподите са ларвни хищници.

В езера, където ларвите на призрачни мухи (Chaoboridae) присъстваха от ден 1 до ден 4 след засяване на ларви на пангасиус, оцеляването беше значително намалено. Ларвите на призрачната муха нарастват до приблизително 5 мм дължина и се размножават във водния стълб на езерото, както и ларвите на пангасиуса, както и като активни хищници. Предполага се, че ларвата на призрачната муха е хищник на по-малките ларви на пангасиус. Алтернативно ларвите на призрачни мухи се състезават с пангасиус за зоопланктон като плячка.

Водните кончета не са наблюдавани във водоемите, тъй като мрежата за птици не позволява на възрастните да достигнат повърхността на водоема, за да снасят яйцата си. Хищничеството от чапли и риболовни прилепи също беше ефективно контролирано благодарение на мрежата.

Ларвите на Пангасиус започнаха да приемат прахообразната диета на 10-ия ден след засяването. В този момент пангасиевите пържоли започнаха да изплуват на повърхността и беше възможно да се наблюдава как се хранят. След като пържените започват да консумират търговска диета, се наблюдава малка промяна в оцеляването. На 28-34 дни езерата се източват, за да се събират малки пръсти от приблизително един грам. Оценената преживяемост на ларвите до размера на пръстите варира от по-малко от 10% до повече от 50% в зависимост от условията на езерото.

Времето на засяване на ларвите съвпадна с развитието на плътен цъфтеж на ротатори, които бяха на разположение от ден 1 до поне 4 дни след засяването, което е оптимално за оцеляването и растежа на ларвите на Пангасиус. Преходът от ротифер към цъфтеж на дафния след 4 дни също е свързан с добро оцеляване. Тъй като развитието на цъфтежа е донякъде случайно и зависи от взаимодействието на множество фактори, важно е да вземете проби от езерата с фина мрежеста мрежа, преди ларвите да бъдат зашити.

По този начин могат да се използват езера, които развиват подходящите условия и вероятността за по-високо оцеляване на ларвите се увеличава. Инокулирането на оплодени езера с въртеливи копчета и дафния също е валидно средство за подобряване на възможностите за развитие на тези желани видове.

Търговската сладководна аквакултура в Западното полукълбо разчита в голяма степен на Тилапия, но западните страни са най-големите вносители на Пангсай. Анализът и адаптирането на техниките за културата на Пангасий е необходима стъпка за евентуалното му въвеждане като нов вид аквакултури в тропическите страни от региона. Постигането на тази цел може да доведе до по-високо производство, по-малка зависимост от вноса, повишена продоволствена сигурност, както и да даде тласък на общия растеж на сектора на аквакултурите.