Може да се помисли за органична елда от Energy Feelings
много здравословна храна, поради високите си количества минерали и различни антиоксиданти.
rightbanner
rightbanner1
Поради разнообразието и качеството на хранителните си вещества, елдата се откроява значително над повечето други зърнени култури.
Елдата е псевдозърнена култура, богата на въглехидрати, под формата на нишесте, с много добър вкус. За разлика от други зърнени култури, елдовото брашно има среден до нисък гликемичен индекс (приблизително GI: 50), така че когато се консумира, то не трябва да причинява високи скокове на кръвната захар. Всъщност е установено, че някои от неговите въглехидрати, фагопиритол и d-хироинозитол, спомагат за намаляване на скока в кръвната глюкоза след хранене.
Следователно сме изправени пред храна, която представлява отличен източник на енергия за тялото. Зърното от елда и следователно нейното брашно съдържа добро количество фибри и устойчиво нишесте, което е доказано, че спомага за подобряване на здравето на дебелото черво.
Съдържанието на протеини в брашното от елда е умерено, но трябва да се отбележи, че то има много добре балансиран аминокиселинен профил, така че хранителните качества на неговото обещание са много високи. Той е особено богат на аминокиселините лизин и аргинин.
Елдово брашно от Energy Feelings
той има забележителен минерален профил. Сред най-разпространените са:
- манган, от съществено значение за метаболитното здраве, растежа и развитието на тялото и развитието на антиоксидантните защитни сили на организма.
- мед: когато се консумира в малки количества, тя може да предложи ползи за здравето на сърдечно-съдовата система.
- магнезий: когато балансирано присъства в диетата, той може да помогне за намаляване на риска от различни хронични заболявания като захарен диабет тип 2 и сърдечни заболявания.
- желязо: дефицитът на който може да доведе до желязодефицитна анемия.
- фосфор: минерал, който играе основна роля в растежа и поддържането на телесните тъкани.
- Също така, тази псевдо зърнена култура съдържа множество антиоксидантни растителни съединения. Те се открояват от тях:
- Рутин: основният антиоксидант полифенол, открит в елдата. Проучванията показват, че може да помогне за намаляване на възпалението и кръвното налягане, подобряване на липидния профил на кръвта и намаляване на риска от рак.
- кверцитин: сред неговите ползи за здравето подчертаваме способността му да намалява риска от някои видове рак и сърдечно-съдови заболявания.
Основни предимства:
- Сертифициран биологичен продукт
- Голям енергиен принос
- Източник на антиоксиданти
- Съдържа пълен аминокиселинен профил
- Редовната му консумация може да помогне за предотвратяване на заболявания като захарен диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания
- Интерес за хората със захарен диабет тип 2, които спазват контролирана диета
- Добра смилаемост
- Интерес за хората, които не могат да консумират глутен
- Показан за вегетарианци и вегани поради изключително високия хранителен принос за бионаличността
В брашното може да се използва в различни видове кулинарни препарати, в печени продукти, като тесто за кекс, хляб, бисквитки, емпанади, също в креп или тесто за киш. Много полезна и питателна за бебешките каши, тъй като това е храна, която се усвоява без проблеми.
Количествата и пропорциите, които да използвате, варират значително в зависимост от рецептата, която искате да приготвите. Важно е да се отбележи, че ако се използва за заместване на пшенично брашно, елдовото брашно ще се държи по различен начин, тъй като не съдържа глутен. Поради тази причина е препоръчително да се спазват пропорциите и стъпките на рецептите.
Елдата е псевдозърнена култура, богата на въглехидрати, под формата на нишесте, с много добър вкус. За разлика от други зърнени култури, елдовото брашно има среден до нисък гликемичен индекс (GI приблизително: 50), така че когато се консумира, то не трябва да причинява високи скокове на кръвната захар. Всъщност е установено, че някои от неговите въглехидрати, фагопиритол и d-хироинозитол, помагат за умерените скокове на кръвната захар след хранене. \ н
Ето защо сме изправени пред храна, която представлява отличен източник на енергия за тялото. Зърното от елда и следователно нейното брашно съдържат добро количество фибри и устойчиво нишесте, което е доказано, че спомага за подобряване на здравето на дебелото черво. \ н
Съдържанието на протеини в брашното от елда е умерено, но трябва да се отбележи, че то има много добре балансиран аминокиселинен профил, поради което хранителните качества на птиците му са много високи. Той е особено богат на аминокиселините лизин и аргинин. \ н
Елдово брашно от Energy Feelings \ n
Основни предимства: \ n
- Сертифициран биологичен продукт \ n
- Голям енергиен принос \ n
- Източник на антиоксиданти \ n
- Съдържа пълен аминокиселинен профил \ n
- Редовната му консумация може да помогне за предотвратяване на заболявания като захарен диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания \ n
- Интерес за хората със захарен диабет тип 2, които спазват контролирана диета \ n
- Добра смилаемост \ n
- Интерес за хора, които не могат да консумират глутен \ n
- Показан за вегетарианци и вегани поради високия хранителен принос за бионаличност \ n
В брашното може да се използва в различни видове кулинарни препарати, в печени изделия, като тесто за сладкиши, хляб, бисквитки, емпанади, също в \ u00a0 крепи или тесто за киш. \ U00a0Вече \ u00a0 Много питателно и питателно за бебешка храна. тях, тъй като това е храна, която лесно се усвоява. \ н
Количествата и пропорциите, които трябва да се използват, се различават значително в зависимост от рецептата \ u00a0, която искате да приготвите. Важно е да се отбележи, че ако се използва за заместване на пшенично брашно, елдовото брашно ще се държи по различен начин, тъй като не съдържа глутен. Поради тази причина е препоръчително да се спазват \ пропорциите и стъпките на рецептите. "," description_short ":"