Място за личностно, духовно и физическо развитие, търсене на баланс и благополучие на СЪЩЕСТВОТО.
Целта от този курс е да насочва и дава реална перспектива за положението на човешкото същество в света на храната, да премахва честите заблуди относно храната и да ви води как да достигнете правилното си тегло, но по-важното е как да поддържате здравето си, като правите храната му най-доброто лекарство.
За това ще отидем до основите на науката за храните, изучавайки значението им в нашата диета: въглехидрати, мазнини, протеини, какви са те, къде можем да ги намерим, кои са необходими, в каква пропорция . витамини А, група В, С, Е, К ... минерали (списъкът е още по-дълъг); за какво са, ако имаме достатъчно в диетата си или твърде много ...
Колко трябва да ядем, каква е известната калория. Как да изчислим необходимата консумация на калории за всеки човек? Калории срещу асимилация, не всички калории се получават еднакво от тялото, защо?
Обичайните диетични препоръки са недостатъчни по отношение на сложността на човешкото същество, поради което се обръщаме към източната традиция, към енергийната визия на съществото и неговата диета, за да балансираме физиологичните му функции. Ин и ян в храната, енергията на храната според вкуса й, четирите посоки на енергията на подправките.
В този момент е необходимо да знаем как да оценим състоянието на самото тяло, за да подготвим ежедневното си меню. Чрез симптомите ние опознаваме корена на промяната и в комбинация с основната конституция на съществото можем да решим кои храни са тези, които са от полза и как да ги комбинираме.
Също така трябва да вземете предвид сезона на годината: храната, която земята осигурява, се случва и тялото ни паралелно променя своя енергиен модел. В противоречие с енергичната тенденция на сезона е добър начин да се разболеете. Трябва да знаем как да се адаптираме и да се радваме на здраво тяло, изпълнено с енергия, за да се наслаждаваме на всеки момент в целия му блясък.
Програма на курса:
1.-Контрол на прием-ситост. Основна физиология на храносмилателната система.
2.-Хранителни вещества и енергия. Видове хранителни вещества. Хранителна употреба на въглехидрати. Хранителна употреба на липиди. Хранителна употреба на протеини.
3.-Конфликтни храни, рационална биохимична визия: зърнени храни и глутен; млечни продукти и възпаление; Подсладители или захар? бобови растения и храносмилателни проблеми; ядки и алергии.
4.-Водоразтворими витамини: витамини от група В и витамин С. Мастноразтворими витамини: ретинол, каротини, витамин Е, витамин D и витамин К. Минерали: калций, фосфор и магнезий. Натрий, калий и хлор. Микроелементи: желязо и йод. Терапия с микроелементи.
5.-Ежедневни калорични нужди и как да ги изчислим. Какво е калория? Правилни пропорции на биоелементи в диетата. Защо калориите и пропорциите не са отговорът на всичко.
6. -Общата диагноза според източната енергийна медицина: симптоми на топлина, студ, влажност и сухота, външни или вътрешни. Конституцията на битието, природните тенденции.
7.-Енергията на храната: Ин и Ян, четирите посоки на енергията, петте мутантни царства и петте вкуса.
8.-Четирите сезона: как да се адаптирате и промените менюто през сезоните.
Препоръки за поддържане на здраве, хранене здравословно: съзнателно хранене.
Предадено от:
Ева Гаридо
Диплом по биология, извънредна награда от Университета в Хаен.
Магистър по основни и приложни изследвания в клетъчната и молекулярната биология.
Терапевт по енергийни техники.
Същността на неговата работа е сливането на науката и енергийната традиция за самопознание и поддържане на здравето.
Календар:
Събота, 9 май, от 10:00 до 14:00 и от 15:30 до 17:30