Основа на активността на форума: Повече от 20 000 публикации.
Основа на активността на форума: Повече от 20 000 публикации.
ИЗМАМЕТЕ ХРАНА ИЛИ ХРАНА
В тази публикация ще говорим за мамят храна. Онзи „спасителен пояс“, за който много от вас се придържат, за да могат да спазват диетата и който толкова плаши другите заради възможните му „негативни ефекти“, че сега ще видите, че те не са такива. Първото нещо, което трябва да имате предвид, е, че както казва заглавието на публикацията, това е измама ХРАНА, а не ден. Това е важно, тъй като много хора изневеряват на ден и не мисля, че е препоръчително да има 3, 4, 5 или дори 6 неконтролирани хранения през целия ден. Продължителността на измамата е по-кратка, толкова по-добра, така че идеалното е да се намали до едно хранене или прием. Храната, която избираме като капан, няма значение дали е закуска, обяд, закуска или вечеря, ние можем да изберем тази, която искаме най-много или най-добре. Въпреки това добра идея може да бъде да изберете вечерята като измамно ястие, така че от момента, в който се събудим, докато вечеряме, да не застрашаваме нашата „фаза на изгаряне на мазнини“ и дори да увеличим загубата на мазнини (1).
Колко често се прави мамят храна?
Веднъж седмично или веднъж на всеки две седмици е правилната честота. Според еволюцията, която имаме.
Какви храни трябва да съдържа измамно ястие? Какво трябва да ядем?
Той трябва да се състои главно от въглехидрати, дължащи се на щитовидната жлеза и лептина, който е хормон, свързан със ситостта и ще ни позволи да задоволим този глад, през който можем да преминем по време на етапа на дефиниране. Вероятно диетата, която провеждаме в този етап на дефиниция, значително намалява нивата на лептин и измамно ястие с високо съдържание на въглехидрати би повишило нивата на този хормон отново. Това не означава, че мазнините и протеините не могат да бъдат включени, но че основата на нашето измамно хранене трябва да са въглехидратите. Примери: пица, паеля, чипс, ризото, всякакви ястия с тестени изделия, трохи ... Измамената храна не означава нездравословна храна, можете да направите вашето измамно ястие със „здравословна“ храна. Трябва да го правите с храната, която харесвате. Така че, ако искате вашето измамно ястие да бъде 3 ястия с паеля, може да бъде. Не забравяйте, от друга страна, че храните в твърдо състояние са по-задоволителни от храните в течно състояние.
Това, което ядем в нашето измамно ястие, ще се съхранява като мазнина?
Отговорът е отрицателен. Ако имаме калориен излишък един ден в седмицата или един ден на всеки две седмици (калориите, които консумираме, са по-високи от тези, които изразходваме), абсолютно нищо не се случва. Когато ядем тази храна с високо съдържание на въглехидрати, те ще се съхраняват като мускул и чернодробен гликоген, докато остатъците ще се окислят. Око! Това се случва първия ден, в който увеличаваме това количество въглехидрати, но ако поддържаме това увеличение на въглехидратите, които ядем, в продължение на няколко дни, отлаганията ще бъдат пълни, а останалите въглехидрати няма да бъдат напълно окислени и процентът ни на мазнини може да се увеличи. Освен приема на мазнини в мамята, която излишъкът от тях лесно се съхранява, че излишъкът от въглехидрати се трансформира в мазнини (de novo липогенеза) е доста неефективен процес и следователно едва ли се случва (две).
За какво е маменото брашно или маменото брашно?
Измаменото хранене има психологически ползи, тоест това е един вид награда, която си даваме за свършената работа през седмицата или просто да се отдадем и да можем да спазваме диетата с по-малко безпокойство. От друга страна, чрез намаляване на телесното тегло метаболизмът ни също намалява и мамят храната ни помага да противодействаме на това събитие. Спомнете си и какво беше обяснено по-горе за лептина. И накрая, ако диетата ни е с ниско съдържание на въглехидрати, мамящото хранене ще ни помогне да запълним максимално гликогенните депозити и да можем да се представим максимално във фитнеса.
ї Колко мога да ям в измамата си?
Няма определени ограничения, така че можете да ядете всичко, което искате (включително десерт), без да се притеснявате. Обикновено измамата ще бъде два или три пъти по-голяма от нормалното хранене, което ядете в ежедневната си диета.
ПРЕПРАТКИ
1. Sofer, S. et al. 2011. По-голяма загуба на тегло и хормонални промени след 6-месечна диета с въглехидрати, ядени предимно на вечеря. Затлъстяване, 19 (10).
2. Acheson, K. et al. 1988. Капацитет за съхранение на гликоген и de novo липогенеза по време на масивно прехранване с въглехидрати при човека. Am J Clin Nutr, 48 (2).
От Франсиско Фидалго Клементе Официален треньор по Myprotein.
Последвайте го в Twitter: @ francescole55
И Facebook: Франсиско Фидалго Клементе
__________________
Ихерб -----> FIV021