Хранителна информация на рецептата В леща с леща със зеленчуков кус в Карлос Аргиньо. В
Леща за готвене:
Неговите протеини се допълват в този съд с протеините на кускус, като по този начин се получават пълни протеини за поддържане на телесната маса, образуват защитни сили и вещества, необходими на тялото ни да функционира правилно.
Те имат желязо, но то не се усвоява като желязото от месо или риба, поради което ще придружим лещата със зелена салата и натурален портокалов сок, тъй като нейният витамин С подобрява усвояването на желязото от лещата.
Добър източник на фибри, които ни помагат да регулираме холестерола и захарта и правилното функциониране на червата, като по този начин предотвратяваме запека.
Те ни осигуряват необходимите захари, за да можем да изпълняваме ежедневните си дейности с енергия.
Кускус:
Представлява зърнените култури, които трябва да присъстват във всички ястия като основен източник на енергия, за да можем да изпълняваме своите дейности.
Неговите протеини се допълват с протеините от лещата в тази рецепта.
Целиакията ще направи рецептата с ориз, тъй като кускусът съдържа глутен.
Тиквички:
Зеленчукът се препоръчва за хора с деликатни стомаси, тъй като ни помага да храносмиламе по-добре.
Неговите фибри ни помагат да премахнем излишния холестерол и кръвната захар.
Магданоз:
Добър източник на витамини и минерали, които ни предпазват от всякакви заболявания, забавят стареенето ни и подобряват всички функции на тялото.
Съвети от д-р Телерия:
Настойка от магданоз преди хранене ще ни помогне да избегнем задържането на течности, да бъдем добре хидратирани, да подобрим храносмилането и да регулираме менструацията.
ХРАНИТЕЛНОТО МЕНЮ
Първо салата, ще придружим чинията с натурален портокалов сок, а за десерт кисело мляко с ядки.
- Заек с картофи и чушки, прием на протеини и енергия - Karlos Arguiñano
- Агнешко с кускус, ястие с висока хранителна стойност - Karlos Arguiñano
- Гъбени крокети, ястие с висока хранителна стойност - Karlos Arguiñano
- Заек, лесно смилаемо месо - Карлос Аргиняно
- Дорада с ориз, препоръчва се за хора с наднормено тегло или холестерол - Karlos Arguiñano