Време е да опитате едно от класическите ястия за съботен обяд. Точно така, месото; тази, която се съчетава добре с паста и картофено пюре със сос от сос.
Това е перфектно ястие, което да впечатли вашите приятели, семейство или партньор, тъй като е вкусно и много лесно за приготвяне. Подгответе кухнята и си вземете почивен ден от диетата, че това ястие не е с ниско съдържание на мазнини.
1 кг смляно месо (¾ говеждо и ¼ свинско)
1 чаена лъжичка сос Уорчестър
1 чаена лъжичка сок Maggi
1 чаена лъжичка растително масло
1 чаена лъжичка пипер
½ чаша овесени ядки или смлени картофи със сирене, ако искате да вземете ястието до безстрашния.
¾ чаша лук, нарязан на ситно
⅓ дебел нарязан бекон
Clo скилидка чесън ситно смляна.
Нека започнем с изливане на олиото в нашия тиган и задушаване на нашия чесън, заедно с лука и половината от нашата трета ситно нарязан бекон. След като всичко е добре задушено, махнете от котлона и го оставете да си почине.
В голям съд добавяме смляното месо, сол и черен пипер; докато без страх да си изцапаме ръцете разбъркваме, докато сместа се свърже.
След добавяне на солта, черния пипер и месото изсипваме цялото яйце, текстурата е странна, но не спирайте да се движите; ще имаме по-подвижна смес с яйцето, тъй като то му дава тяло.
Без да спираме да се движим, сипваме овесените ядки или пържените картофи със сирене, сосът Уорчестър и сокът Маги (последното не е задължително, но ние обичаме по този начин), докато всичко стане хомогенно.
След приключване на смесването изсипваме лука, чесъна и бекона, за да му дадем последна смес и че всичко е идеално за печене във фурната.
Докато приключваме с този процес, оставете фурната да се загрее до 190 ° C. Много е важно да имате правилната температура, така че всичко да е сготвено.
Сега, нека подготвим нашата форма за печене, като поставим масло по стените (така ще бъде по-лесно да се разлее) и поставим парчетата бекон, които бяхме оставили в дъното, разнесени добре, там е магията на любовта от пръв поглед.
След като беконното легло е направено, ние добавяме нашата смес и я печем от 50 минути до един час.
След като готвенето отмине, ние го изваждаме от фурната и го оставяме да почине за няколко минути, докато успеем да го разглобим и да се отвори, имате ястие, което ще открадне вниманието на гостите ви. Насладете се и не забравяйте да споделите вашето ястие с нас.