храни

Актуализирано: 5 февруари 2020 г.

The лечение на непоносимост към захароза Тя се основава на контрол на диетата, като се избягват храни, които съдържат захароза, за да се предотврати нейното натрупване неразградено в червата. Този контрол трябва да бъде по-изчерпателен, колкото по-нисък е прагът на толерантност към захарозата, който човек има. Това е важна работа, тъй като захарозата не се намира само в трапезна захар като такъв. Употребата на захароза в храната е много разнообразна, тъй като се използва в множество продукти, така че изисква постоянно ниво на бдителност.

Захарозни храни, които трябва да избягвате

По групи храни това са едни от тези с най-високо съдържание на захароза.

  • Някои плодове съдържат не незначителни количества захароза, като манго, ананас, праскова, кайсия, нектарин, фиг. Също така някои сушени плодове като фурми.
  • Сред зеленчуците морковите, цвеклото, зелето и доматите са едни от най-богатите на този дизахарид.
  • Бобови растения: грахът съдържа много захароза.
  • Захарни напитки: търговски газирани и захарни безалкохолни напитки, плодови сокове с добавена захар.
  • Захарни млечни продукти: кондензирано мляко, подсладено кисело мляко и други сладки млечни десерти.
  • Сладкиши, сладкиши, сладкиши, бисквитки.
  • Шоколад с добавена захар, сладко, сладко, сладолед, карамел.
  • Бонбони, сладки, различни сладки.
  • Сладка царевица, захарни зърнени храни.

Зад диагноза непоносимост към захароза, През следващите седмици засегнатото лице трябва да тества толерантността си към този дизахарид. Първоначално приемайте минимални количества захароза, съдържащи се в храната и, ако симптомите не се появят, постепенно и внимателно увеличавайте приема. В случай, че се появят храносмилателни симптоми, намалете отново захарозата в диетата, докато ситуацията се нормализира.

По същия начин е удобно да се тества от време на време толерансът отново, тъй като той може да бъде модифициран с течение на времето.