С тази лека и лесна рецепта за салата от леща можете да се насладите на здравословни бобови растения в просто, свежо и нискокалорично ястие.
Съставки за 4 човека
- 400 г варена леща (те могат да бъдат консервирани, но ако искате да ги приготвите у дома, вижте тези съвети за готвене на бобови растения).
- 12 чери домата
- 1 парче червен пипер и още един зелен
- 2 кутии естествен тон
- Корпус от пресен лук
- По желание: Няколко листа прясна мента или кориандър
- За винегрета: необработено масло, балсамов оцет, щипка къри сол на прах и смлян пипер
ПОДГОТОВКА на салата от леща
- Ако използвате леща за готвене консервирани, трябва да ги измиете много добре под чешмата и да ги проветрите с вилица, така че да се разхлабят. Ако предпочитате да ги готвите у дома, свалете от котлона, когато са в ден ден и се отцеждат добре. Трябва да изчакате, докато изстинат, за да продължите с рецептата.
- Слагаме сварената, студена и отцедена леща в купа. Изрязваме домати на половинки и ги добавете. Ние също добавяме Чушки нарязва на малки кубчета, пресен лук Джулиана и риба тон много натрошен и добре отцеден.
- Приготвяме винегрета смесване на всички съставки много добре, докато те са напълно интегрирани. Добавяме го към лещата и разбъркваме добре. Запазваме студено до времето за сервиране.
- Когато отидем в да служа салатата, накълцайте пресните билки и разбъркайте добре. В момента обслужваме.
Посетете това ТАБЛИЦА НА КАЛОРИИТЕ