• TM31 Варома

Отпечатайте или изтеглете

Лека зеленчукова торта

Съставки

  • 400 г тиквички с кожа на парчета
  • 200 г моркови, нарязани на парчета
  • 80 г праз (бялата част)
  • 30 г екстра върджин зехтин
  • 20 г допълнително леко масло
  • 4 яйца
  • 200 г 0% разбито сирене
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 500 г вода

1ч 10мин

Подготовка на рецептата

въведете заглавие

1. Поставете тиквичките в чашата и накълцайте 2 сек/скорост 4. Резерв.

2. Накълцайте моркова 2 сек/скорост 5. Резерв.

3. Накълцайте праза. 4 сек/скорост 5.

4. Поставете пеперудата върху остриетата. Добавете олиото и маслото и запържете 5 мин./120º/скорост 1 (TM31: 5 мин./Варома/скорост 1).

5. Добавете зеленчуците и задушете 12 мин./120º/скорост1 (TM31: 12 мин./Варома/скорост 1). Извадете пеперудата и прецедете зеленчуците.

6. Поставете разбитото сирене, яйца, сол и черен пипер в чашата. Смесете 15 сек/скорост 3.

7. Добавете зеленчуците и разбъркайте всичко с шпатулата. Изсипете в еднолитрова форма, подходяща за Varoma. Покрийте формата, обвийте я с найлоново фолио и след това с алуминиево фолио. Поставете Varoma с два или три листа кухненска хартия отгоре. Изплакнете стъклото.

8. Поставете водата в чашата и поставете Varoma на нейно място. 45 минути/Varoma/скорост 2. Премахнете Varoma и го оставете да се смекчи. Ако не е подсирен в центъра, можете да добавите чаша вода и да програмирате още 10-15 минути.