Тези пет прости рецепти ще улеснят живота ви в наши дни

свежи

Хубавото време започва и все повече и повече леки, свежи и бързи рецепти са привлекателни. Така че не е нужно да прекарвате много време в кухнята, да включвате фурната или в крайна сметка да сте писнали от рецепта с десет хиляди стъпки и редки съставки, ето компилация от пет здравословни рецепти, които ще решат живота ви това лято.

Пъпки от маруля с сотиран ориз

Тази рецепта е лесна, бърза, лека и свежа. Има всичко. Също така можете пригответе го предния ден и го оставете готов или оставете половината от препарата готов във вашето седмично варене и го завършете в последния момент.

За да направите тези глави маруля с задушен ориз, ще ви трябва само:

- 200гр кафяв ориз

- Една скилидка чесън

- Щипка кайен на прах

- Половин шепа орехи

Гответе кафявия ориз в тенджера. Междувременно отлепете пъпките, за да имат листата им за основа. Задушете ситно нарязания чесън и лук в тиган и добавете отцедения ориз към соса. Сотирайте на силен огън.

Добавете нарязаното на кубчета авокадо и добавете наситнените орехи, пресната мента и щипка кайен. Свалете котлона и сервирайте върху пъпките като тако.

Можете да ги ядете както топли, така и студени, дори с оригинален винегрет те могат да бъдат вкусни. Дайте му въображение!

Салата от манго, броколи и орехи

Тази салата е една от любимите ми за приготвяне през лятото. Свежо, екзотично и много оригинално, няма да липсва на вашата маса. Освен това отнема по-малко от 10 минути за подготовка!

Стъпката по стъпка е много проста. Нарязваме на ситно червен пипер, лук и копър (ако нямате, добавете мента например). Добавете варени скариди на кубчета, нарязани авокадо, царевица, тиквени семки и капка вар, масло и сол. Тук можете да се облечете както предпочитате, винегрет с горчица и мед или майонеза от уасаби също би било чудесно.

Накрая го приберете в хладилника, така че да е много готино и когато сте гладни, го изядете и халюцинирате с това, което сте направили за по-малко от 10 минути.

Пан пица

Тази версия е идеална, когато нямате време, но харесвате ли нещо много вкусно (без да изпадате в изкушения). Тази пица с тиган, за разлика от предварително приготвените, има добри съставки и можете да я персонализирате по ваш вкус. Какво още, не е нужно да включвате фурната, което е идеално, когато започне топлината и не искаме да печем на скара в кухнята.

За тестото ще ви трябват:

- 200 грама пълнозърнесто брашно

- 125 милилитра топла вода

- 20 милилитра зехтин екстра върджин

- 5 грама прясна хлебна мая

- Шипка сол

За да направите тестото, разтворете маята в топлата вода и добавете екстра върджин зехтина. Разбъркайте добре и добавете брашното малко по малко с щипка сол. Омесете и оставете да престои на топло място, докато удвои обема си.

Разточете тестото с помощта на точилка, така че да е със същия диаметър като основата на вашия тиган. Загрейте тигана на силен огън с капка зехтин екстра върджин и добавете тестото.

След като стане златистокафяв, обърнете го и намалете котлона. Разстелете пържения домат (ако е домашен, по-добре) и съставките, които сте избрали за вашата пица. Покрийте и оставете сиренето да се разтопи и съставките са готови (ще трябва да ги нарежете фино, за да няма проблеми с готвенето).

В последния момент, когато видите, че всичко е направено, увеличете топлината, за да му придадете по-хрупкаво докосване и запечете основата. Сервирайте с малко пресен босилек и щипка сол. Вече сте подготвили вашата ултра бърза пица в тиган!

Сурови вегански пролетни ролки

С горещината става по-мързеливо да влезете в кухнята, но няма оправдание за здравословно хранене. Тези сурови веган пролетни ролки се правят бързо и идеален за здравословна закуска или за лека вечеря.

Единственото нещо, което трябва да направите? Нарежете любимите си зеленчуци (обикновено използвам моркови, червено зеле, краставица, черен пипер ...) и напълнете предварително накиснато оризово тесто, подправете, навийте и това е всичко.

Без фурна, без тигани и най-важното, без разхвърляни тенджери. Придружете ги със соев сос с мента, сусам и добавете хрупкаво докосване с кашу или фъстъци и се насладете.

Тост от авокадо с подправен нахут

Авокадото е храна, богата на разтворими фибри, калий, витамини А, С, D, Е, К и В, която допринася за профилактиката и контрола на дегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер, рак, сърдечни заболявания и диабет.

Заедно с екстра върджин зехтина, той е много демонизиран за съдържащи мазнини. Но те са здравословни мазнини! Така че, въпреки че не трябва да ги злоупотребявате, е добре да ги консумирате. И този тост е добър начин да го направите.

Изберете добър хляб (без рафинирани брашна), добавете натрошено авокадо със сол, черен пипер и екстра върджин зехтин. Завършете с пикантни гарнитури от нахут (това е толкова лесно, колкото да добавите любимите си подправки към някои консерви от нахут). С къри те са невероятни, но можете да добавите: червен пипер, риган, босилек, провансалски билки, розмарин ...

Теми

Най-четените
  1. Рецептата за здравословното roscón de Reyes
  2. 10 рецепти с патладжан като главен герой
  3. ABC Premium Здравословни, домашни и лесни рецепти за горещ шоколад
  4. 10 леки и оригинални рецепти за вечеря за отслабване
  5. Как да приготвим карфиол, така че да е по-богат на витамин С
  6. Ползи от лимона: хубавото на този плод не е само във витамин С
  7. Отслабнете: Как да ускорите метаболизма и да събудите тялото от летаргия
  8. Настойката от джинджифил, за да ви предпази от коледни излишъци
  9. Как да направите картофи в микровълновата, леко ястие само за десет минути
  10. Как да направите захаросани плодове без захар, за да украсите вашия roscón de Reyes
Стая за консултации
Оставете ни въпроса си относно храненето, фитнеса, психологията или двойките
Спечелете книгата «Кажи ми какво ядеш и ще ти кажа какви бактерии имаш»

Разберете как да се грижите за вашата микропиота с Blanca García-Orea, @blancanutri