леки

Ако искаме да отслабнем, без да гладуваме и без големи жертви, трябва да обърнем голямо внимание на вечерята. Това е храненето за деня, което може да ни направи по-дебели, ако преядем и това, което може да ни помогне да отслабнем лесно.

По този начин споделяме с вас няколко прости и леки предложения за вечеря, за да си легнете, без да гладувате и постепенно да отслабнете.

Вечерята дебелее ли ви?

Трябва да имаме предвид това какво ядем през нощта, особено ако е късно и няма да правим упражнения преди лягане, няма да го изгорим и евентуално ще стане част от нашите енергийни резерви. Тези резерви, ако са прекомерни, се превръщат в натрупване на мазнини, особено ако храната, която сме консумирали, не е била достатъчна. Така удобно е да се подготви адекватни вечери, които ни оставят сити, но които можем лесно да усвоим.

Значението на времето

Толкова важно, колкото и какво ядем, ще бъде времето, което ще изберем за вечеря. В някои европейски страни вечеряте рано, преди 6 следобед, а по-късно имате нещо много леко. Напротив, в други страни закусвате следобед и вечеряте до 9 или 10 през нощта. Идеалното би било да вечеряме преди 8 следобед, за да имаме време да усвоим правилно вечерята. Ако си легнем късно и отново сме гладни, винаги можем да хапнем плод или запарка.

Балансираща вечеря

Леката вечеря не означава да ядете маруля с домат. Дори да искаме да отслабнем, ако искаме да отслабнем по балансиран начин, вечерята трябва да съдържа въглехидрати (зеленчукови, плодови или зърнени) и протеини, затова тези рецепти съдържат точното количество, от което се нуждаем.

Растителни кремове

Растителните кремове са много храносмилателни, засищащи и лесни за приготвяне, освен питателна. Можем да варираме зеленчуците, които използваме, според сезона и да търсим различни комбинации, за да ги направим по-оригинални:

  • Тиква и канела
  • Тиквички, чесън и овес
  • Праз, лук и черен пипер
  • Морков и джинджифил

Освен това можем да добавим бобови растения, така че те да имат принос от протеини, както и някои храни, които ще ги направят още по-здрави:

  • Бирена мая - придава вкусен печен вкус
  • Пшеничен зародиш: това е много хранителна добавка
  • Водорасли: помогнете ни да реминерализираме тялото
  • Ленено масло: осигурява ни незаменими мастни киселини

Гаспачо за отслабване

Традиционното гаспачо или зеленчуково смути Идеален е за горещи времена и много здравословен, защото ни осигурява голямо количество сурови зеленчуци. Гаспачото е засищаща храна, така че е идеално за нашия план за отслабване. И ако това не беше достатъчно, гаспачото е много полезно за здравето, тъй като е доказано, че помага при хипертония.

Ще смесим или победим добре следните съставки:

  • Домати
  • Краставица
  • червен пипер
  • Чесън
  • Зехтин
  • Морска сол
  • Оцет

Ако решим да хапнем гаспачо за вечеря, трябва да ядем и нещо с протеини, като шепа ядки, парче прясно сирене, бяла риба и т.н.

Компот от круши и ябълки

Ако един ден не сме толкова гладни или сме прекалили с храна, можем да изберем сладка вечеря. Ще приготвим компот от круши и ябълки, който можем да приготвим, като ги приготвим с малко вода или във фурната. Ще добавим канела на прах, малко мед и орех.

Зеленчук с гъби

Зеленчукът съдържа много фибри и има релаксиращо въздействие върху тялото ни, плюс много други предимства. Също така е лесно смилаем, което го прави идеален за времето за вечеря. Ние ще изберем този, който ни харесва най-много: артишок, зелен фасул, манголд, спанак, и т.н. За да добавим протеини, можем да изберем зелен грах, които всъщност са бобови растения. Също така подходящи са гъби, богати на протеини и ще му придадат вкусен вкус, ако задушим всичко заедно в тигана с чесън, магданоз и малко пушен червен пипер.

Супа от лук и яйца

И накрая, има традиционна и терапевтична рецепта за студените дни или за онези моменти, когато започваме да усещаме настинки.

Ще изпържим лук и когато омекне ще добавим бульон (домашен или предварително сварен), накълцан чесън, мащерка, куркума, малко пикантно (чили, кайен и др.) И в последния момент сурово яйце . Ще разбъркаме добре и след няколко минути супата ще бъде готова. Можем да го придружим с парче препечен пълнозърнест хляб.

Снимките са предоставени с любезното съдействие, HarlanH и lablascovegmenu

  • Kanikowska, D., Sato, M., & Witowski, J. (2014, 18 юли). Принос на ежедневните и сезонните биоритми към затлъстяването при хората. Международен вестник по биометеорология, 59 (4), 377-384 ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4427629/
  • Спивей, А. (2010, януари). Загуби сън, наддавай на тегло: Още една част от пъзела за затлъстяването. Перспективи за здравето на околната среда, 118 (1), A28-A33 ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2831987/
  • Sofer, S., Eliraz, A., Kaplan, S., Voet, H., Fink, G., Kima, T., & Madar, Z. (2011). По-голяма загуба на тегло и хормонални промени след 6-месечна диета с въглехидрати, ядени предимно на вечеря. Затлъстяване, 19.(10), 2006–2014. https://doi.org/10.1038/oby.2011.48

Markwald, R. R., Melanson, E. L., Smith, M. R., Higgins, J., Perreault, L., Eckel, R. H., & Wright, K. P. (2013). Влияние на недостатъчния сън върху общия дневен разход на енергия, приема на храна и наддаването на тегло. Известия на Националната академия на науките на Съединените американски щати, 110(14), 5695–700. https://doi.org/10.1073/pnas.1216951110

Диплома по журналистика от университета Рамон Люл в Барселона (2005). Сътрудничил е на различни агенции и медии като Europa Press и Com Ràdio. Работил е в издателския сектор като писател, редактор, преводач и коректор на книги (Edicions 62, Редакционна команегра, Ara Llibres, Océano Gran Travesía). Степен по натуропатия (природна медицина) от Heilpraktiker Institut de Barcelona (2011), специализирана в храненето, цветните есенции и природните лекарства и терапии. Практикувал е като натуропат за центрове в Каталуния, а също и самостоятелно. Работил е в сектора на биологичните и вегетариански храни за компанията Vegetalia. Той е взел курс Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предлаган от Националния автономен университет в Мексико.

Ако искаме да знаем за диетата на захарните разбойници, трябва да започнем от девиза на корицата на книгата му: «Намалете ...

С промяната на годината ви съветваме да започнете нова, по-здравословна и разнообразна диета, която осигурява всички ...

Когато страдате от това заболяване, често се чудите за удобството да ядете някои храни. Един от въпросите ...

Много хора разбират успешните диети като преходен процес с начало и край. Онези, които обаче ...

Много хора твърдо вярват, че веганската диета е напълно здравословен план за хранене. Те не са тук ...

Пожълтяването на очите, кожата или венците не е често срещано явление, но може да се появи. Тази ситуация е известна като ...

Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.