Какви са тези подсладители? Всички те са еднакви? Вредни ли са за здравето?

могат

Ще дадем пример с CocaCola Zero, продукт с нула калории и същия традиционен вкус на CocaCola за цял живот.

За да се постигнат тези характеристики, този продукт използва цикламат или циклохексилсулфамат (E-952). Това вещество е синтезирано за първи път през 1937 г. и се използва като изкуствен подсладител от 1950 г. От 1970 г. поради подозрението, че може да действа като канцероген и производител на мутации, използването му е забранено в много страни, в т.ч. САЩ, Япония, Англия и Франция. Цикламатът не се разглежда универсално като безопасна хранителна добавка. Публикувани са изследвания, които показват, че при експериментални животни високите дози от това вещество действат като канцерогени и тератогени, което означава, че то поражда дефекти в плода.

Coca Zero има освен цикламат и подсладителите ацесулфам и аспартам, тъй като цикламатът оставя неприятен послевкус, който изчезва само при смесване с други подсладители.

Според изчисленията, изпратени от един от нашите читатели, с 3 кутии от този продукт на ден бихме надвишили максимално допустимия за възрастен човек от около 70 кг. Ами децата, които са най-големите потребители на Coca-Cola в света?