]]> https://paleomoderna.com/2020/05/28/muffins-paleo-de-arandanos-sencillisimas/feed/ 0 Шоколадови бисквитки от кашу https://paleomoderna.com/2019/04/25/cookies-de-anacardo-con-chocolate/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cookies-de-anacardo-con-chocolate https://paleomoderna.com/2019/ 25.04/кашу-бисквитки-с-шоколад/# коментара

Четвъртък, 25 април 2019 08:49:22 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4164 5.0 от 3 отзива

https paleomoderna

  • 1 чаша масло от кашу (или бадем) - 230 гр./250 мл.
  • 30 гр. кокосова захар или друг гранулиран подсладител.
  • 1 яйце
  • 5м. екстракт от ванилия.
  • 1 щипка сол.
  • 60 гр. 80% шоколад
  1. Загрейте фурната до 175-180ºC.
  2. Покрийте лист бисквитки с хартия за печене.
  3. Поставете всички съставки в купа и с помощта на бъркалка разбъркайте съставките добре. Използвал съм миксера с пръчките, което ми беше по-удобно.
  4. Оформете бисквитките с лъжичката за сладолед или поставете бисквитките върху тавата, отделени.
  5. Оставих бисквитките "gorditas" и ги сложих във фурната.
  6. След ⅞ минути отворих фурната и с лъжици натроших бисквитките, така че да са по-фини (но не е задължително).
  7. Общо печете около 15 минути или докато видите, че са златисто кафяви.
  8. Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да се охладят за около 10 минути.
  9. След това време ги преместете в решетка със студена фурна.

]]> https://paleomoderna.com/2019/04/25/cookies-de-anacardo-con-chocolate/feed/ 3 шоколадови вафли Paleo https://paleomoderna.com/2019/04/03/gofres-de-chocolate-paleo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gofres-de-chocolate-paleo https://paleomoderna.com/2019/04/03/ шоколадови-палео-вафли/# коментара

Сряда, 03 април 2019 15:31:54 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4148 5.0 от 1 отзива

  • 2 яйца
  • 1 супена лъжица мед (те не са много сладки, можете да добавите 2 за повече сладост)
  • 60 мл. бадемово мляко
  • 60 гр. бадемово брашно (много смляно)
  • 15 гр. неподсладено обезмаслено какао.
  • 5 гр. кокосово брашно
  • ½ десертна чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 щипка сол
  1. Поставете течните съставки в голяма купа и разбийте много добре с бъркалка или вилица.
  2. Добавете сухите съставки една по една (бадемово брашно, кокос, какао.) И разбъркайте добре с течните съставки.
  3. Намажете вафлената ютия с малко олио или масло. Слагам малко върху кухненска хартия и мажа чиниите.
  4. Загрейте машината за гофрети на средно висока температура (настроих я на точка 3 от 6).
  5. Изсипете сместа във вафелната, като имате предвид, че тя трябва да бъде затворена и че може да остане някаква смес и да се „разлее“.
  6. Остана ми малко смес, която направих в тигана, сякаш беше палачинка, но можете да направите друга по-малка вафла.
  7. Гответе 5-8 минути, докато вафлите са добре готови

]]> https://paleomoderna.com/2019/04/03/gofres-de-chocolate-paleo/feed/ 2 Торта с лимон и зехтин https://paleomoderna.com/2019/02/10/bizcocho-de-limon-y-aceite-de-oliva/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bizcocho-de-limon-y-aceite-de-oliva https: //paleomoderna.com/2019/02/10/bizcocho-de-limon-y-aceite-de-oliva/#comments

Нед, 10 февруари 2019 20:11:44 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4138 4.3 от 3 отзива

  • 120 гр. кашу
  • 100 гр. бадемово брашно
  • 3 яйца за свободно отглеждане
  • 160 мл. От зехтин
  • 50 гр. кокосова захар (или друг подсладител, който харесвате)
  • 8 гр. мая
  • Сок от 1 лимон + неговата кора
  • 1 щипка сол
  1. Загрейте фурната до 175 ° C или 180 ° C с нагряване нагоре и надолу.
  2. Разбийте кашуто, докато се смелят добре, за да се получи "брашно". Поставете го в купа.
  3. В блендера или кухненския робот поставете лимоновия сок, кората, яйцата, захарта, олиото и разбийте, докато се смесят добре.
  4. Добавете бадемовото и кашу брашното, маята и солта и разбийте внимателно, докато съставките се смесят добре.
  5. Намажете формата със зехтин или масло (използвал съм такъв с диаметър 20 см).
  6. Изсипете сместа в кръгла тава и печете 25-30 минути. Това ще зависи от фурната, окончателният тест е да поставите дървена клечка за зъби и тя да излезе чиста.
  7. Изключете фурната и оставете за около 5 минути с остатъчната топлина.
  8. Извадете тортата и я оставете да се охлади напълно, преди да отлепите

]]> https://paleomoderna.com/2019/02/10/bizcocho-de-limon-y-aceite-de-oliva/feed/ 10 Салата от райска ябълка и нар, с портокалов винегрет https://paleomoderna.com/2018/12/10/e Salad-de-persimon-y-granada-paleo /? utm_source = rss & utm_medium = rss & utm_campaign = e Salad-de-persimon-y-granada-paleo

Понеделник, 10 декември 2018 19:38:20 +0000

  • 1-2 шепи салата (зелени листа)
  • 1 хурма райска ябълка, голяма
  • 1 шепа кашу
  • 1 шепа зърна от нар (приблизително 1/2 нар)
  • 4 супени лъжици портокалов сок
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица оцет
  • 1 десертна чаена лъжичка мед (по желание)
  1. В чаша сложете всички съставки на винегрета и разбъркайте добре, докато свържат съставките. Резерв.
  2. Измийте добре хурмата. Можете да го обелите и да го нарежете на кубчета или филийки, както направих аз.
  3. Поставете съставките на салатата и разбъркайте.
  4. Добавете винегрет на вкус.

]]> Картофена салата https://paleomoderna.com/2018/11/26/e Salad-de-patatas-paleo /? utm_source = rss & utm_medium = rss & utm_campaign = e Salad-de-patatas-paleo https://paleomoderna.com/2018/11/ 26/палео-картофена салата/# коментара

Понеделник, 26 ноември 2018 г. 19:19:48 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4104 5.0 от 1 отзива

  • 200-300 гр. средни картофи
  • 1-2 домата
  • 1 зелен пипер
  • 2-3 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • Ябълков винегер
  1. Измийте добре картофите.
  2. В тенджера добавете картофите с корите им и ги покрийте с вода.
  3. Варете картофите за около 20-25 минути, докато омекнат достатъчно, за да се пробият с вилица (това ще зависи от размера на картофите).
  4. Оставете картофите да се охладят и отстранете кожата.
  5. Измийте добре домата и чушката, нарежете ги на кубчета и ги добавете в купа за салата.
  6. Добавете картофите и разбъркайте добре, с капка зехтин капка ябълков оцет (по желание).

]]> https://paleomoderna.com/2018/11/26/eladas-de-patatas-paleo/feed/ 1 Бананова торта и двоен шоколад https://paleomoderna.com/2018/11/14/bizcocho-de-platano-paleo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bizcocho-de-platano-paleo https://paleomoderna.com/2018/11/14/ палео-бананова торта/# коментара

Сряда, 14 ноември 2018 г. 20:45:45 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4093 5.0 от 1 отзива

  • Бананова торта
  • Прибл. 120 гр. Банан (1 обелен банан)
  • 240 гр. смлян бадем
  • 3 средни яйца от свободно отглеждане (при стайна температура)
  • 30 гр. кокосова захар
  • 30 гр. неподсладено какао на прах
  • ¼ чаша (60 ml) масло с кремообразни ядки, използвал съм anardos
  • 10 гр. мая
  • 20-30 грама 85% шоколад
  • 1 щипка сол
  1. Загрейте фурната до 180 ºC.
  2. В купа намачкайте банана с помощта на вилица, докато стане на каша.
  3. Добавете яйцата и ядковото масло и разбийте всичко заедно, докато се разтвори добре.
  4. В друга купа смесете добре сухите съставки: смлени бадеми, кокосова захар, какао на прах, мая и сол.
  5. Добавете сухите съставки в купата с яйцата и банана.
  6. Смесете всичко с обгръщащи движения: текстурата не трябва да е прекалено течна.
  7. Нарежете унциите черен шоколад на малки парченца и го добавете към сместа. Премахва.
  8. Можете да добавите няколко парчета банан и малко масло за украса.
  9. Печете, докато можете да убодете с клечка за зъби и тя излезе суха (освен ако не хванете парче шоколад.
  10. Използвал съм мухъл от около 24 см. дълго и с тези количества и мерки отне 25 минути за печене. Но това зависи от фурната и размера на формата, която използвате.

]]> https://paleomoderna.com/2018/11/14/bizcocho-de-platano-paleo/feed/ 4 Какао и лешник https://paleomoderna.com/2018/09/09/nutella-paleo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=nutella-paleo https://paleomoderna.com/2018/09/09/nutella-paleo/#comments

Неделя, 09 септември 2018 16:42:37 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4073 5.0 от 2 отзива

  • 250 гр. печени лешници
  • 300 гр. печена или пара тиква
  • 50 гр. неподсладено какао на прах
  • Мед на вкус.
  1. В кухненски робот поставете лешниците и разбийте, докато се образува фин текстуриран крем.
  2. От този лешников крем съм използвала около 70-80 гр. 250 гр. излизат около 100 гр.
  3. Добавете печената тиква и останалите съставки и разбийте, докато се образува кремообразна текстура.
  4. Добавете мед на вкус и готов за наслада

]]> https://paleomoderna.com/2018/09/09/nutella-paleo/feed/ 9 Берлин, вълнуваща и носталгична столица на Германия https://paleomoderna.com/2018/08/01/berlin-visita-paleo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=berlin-visita-paleo

Сряда, 01 август 2018 г. 12:56:50 +0000

Струва си да влезете в пътеките, маркирани в парка, и да се разходите до площада, където Колона на победата, че ако сте виждали видеоклипа на U2 „Стой (далеч толкова близо)“, със сигурност звучи познато.

Николайвиертел

Това е най-старият квартал на града, разположен до река Шпрее, който запазва средновековните улици.

Тук също ще намерите, комуникационната кула,

Y. кметство в Берлин:

Галерия East Side (или това, което е останало от Берлинската стена)

Трябва да посетите и емблематичната Берлинска стена или поне това, което е останало от нея, която е превърната в огромна художествена галерия на открито на брега на река Шпрее.

Къде да ядем палео в Берлин?

Типично, което се казва типично за Берлин, са CurryWurst, наденица със сос за барбекю и къри ... че единственото нещо, което има палео Подправката е, която те хвърлят върху нея.

В Берлин има много места за хранене, закуска и кафе, но ние открихме, че е лесно да намерим алтернативи без глутен. Вярно е също, че като толкова голям град, имах твърде много очаквания и се надявах да има повече разнообразие.

Въпреки това, ние намерихме места за ядене много добре (и палео). Ето моите три фаворита

Изчислихме средната цена на хранене в Берлин, около 15-20 евро на човек ... Можете да спестите малко повече за закуска, но кафето еспресо е скъпо (предупреждавам ви).

Механа Момотаро

Panoramastraße 1A, 10178 Берлин, Германия

Тайландска кухня, която въпреки че се намира в много туристически район и прилича на бързо хранене. Всичко се приготвя с голямо внимание и със свежи съставки.

Поръчах си пиле с пикантен сос от манго, за да оближе пръстите ми, и лимонада от босилек, която не мисля, че беше много палео, но беше вкусна ... Но не се притеснявайте, те имат вода (с газ) и пресни чайове.

Булевард Фридрихщрасе

Friedrichstraße 106C, 10117 Берлин

Пристигнахме там с намерението да поръчаме типичен берлински джолан и не останахме разочаровани. Добре приготвено ястие, придружено от кисело зеле (SauerKraut) и варени картофи.

Освен това оценявам, че цените са достъпни, а отношението на персонала безупречно. Ето кокалчето:

Кафе Latrio Bistro

Monbijoupl. 4, 10178 Берлин

Разположени в близост до Музейния остров, те сервират страхотна закуска, палео и не, на разумна цена. Както и в предишния случай, подчертавам дружелюбността на персонала.

Ето моята закуска «Omellete», със зеленчуци и плодове,

И засега обобщението на Берлин. Надявам се, че ви е харесало и сте насърчени да го посетите