Тези Овесени бисквитки тип бисквитки са идеални за започване на деня от десния крак. Ще го заобичаш!

вкусни

Предлагаме ви някои бисквитки тип бисквитки че ще го харесате Те са направени от овесени ядки и стафиди. Идеален за закуска!

Овесена каша, тази зърнена култура, която стана толкова модерна благодарение на многобройните си ползи за здравето, може да се използва в безброй рецепти. Отвъд класическата каша (или овесена каша), тя може да се използва за приготвяне на бисквитки като тези, които предлагаме днес, овесени барове и дори тесто. Започнахме да работим с него преди малко и виждаме много възможности с тази съставка.

Тези бисквитки са нежни и сочни и се приготвят много лесно. Всичко, което трябва да направите, е да смесите всички съставки, да направите малки топчета, да ги смачкате леко и да ги изпечете. С много малко усилия получавате малко домашни бисквитки които ще ви заредят с енергия и са много по-здравословни от всяка търговска версия. Да отидем за рецептата.

Съставки за около 15 овесени бисквити:

  • 115 гр. масло.
  • 120 гр. захар.
  • 120 гр. люспи овес.
  • 70 гр. стафиди.
  • 95 гр. От брашно.
  • 1 яйце.
  • 1/2 чаена лъжичка ванилова есенция.
  • 1/2 чаена лъжичка канела.
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб.
  • 1 щипка сол.

Приготвяне на овесени бисквити:

- В средна купа смесете всички сухи съставки, т.е. брашно, бикарбонат, канела и сол.

- В голяма купа разбийте маслото, че ще имате под формата на мехлем, т.е. омекотен при стайна температура, сякаш е крем, заедно със захарта докато не получите кремообразна смес.

- Добавете яйцето и бийте, докато се интегрират напълно.

- Включва есенцията на ванилията и продължете да смесвате.

- Поставете сухите съставки в купата, където имате мокрите. Интегрирайте ги с помощта на шпатула или дървена лъжица.

- Когато имате хомогенен крем, добавете овалените овесени ядки и стафидите и разбъркайте с обгръщащи движения, докато всички съставки се интегрират перфектно.

- Това е много влажно тесто, с което е трудно да се борави при стайна температура. Можете да го оставите във фризера за 10 минути, докато загрявате фурната. Така че можете да формирате бисквитките без проблем.

- Загрейте фурната до 180 градуса.

- Когато тестото е студено, ще видите, че можете да се справите без проблем.

- Вземете порции тесто с 1 малка лъжица, направете топки с ръка и леко ги изравнете.

- Поставете бисквитките върху тавата за печене, в която ще поставите мазна хартия. Поставете ги добре отделени един от друг тъй като по време на процеса на готвене те се разширяват.

- Изпечете овесени ядки от стафиди за 11 минути при 180 градуса. Ръбовете ще бъдат златисти, но не и центъра. Не ги препечете, така че да са гъбести в центъра.

- Веднъж готов, внимателно прехвърлете върху решетка да се охлади напълно. Дори да изглеждат меки в началото, не се притеснявайте, щом се охладят, ще се втвърдят.

- Когато са студени, можете в кутия, даТе поддържат в идеално състояние няколко седмици, въпреки че ще издържат много по-малко.

- И сега трябва само да се насладите на тези вкусни овесени ядки стафиди бисквитки.