МАДРИД, 19 март (EUROPA PRESS) -

липидите

Изследователи от университета в Съри в Гилдфорд (Обединеното кралство) са установили, че диетите, които поставят периодични енергийни ограничения, като диетата 5: 2, която предполага ядене пет дни в седмицата и след това почти обезмасляване на гладно за двама, са по-ефективни за премахване на мазнините или липиди от кръвта, в сравнение с тези с непрекъснато ограничение.

Констатация, която според авторите на тази работа, публикувана в „British Journal of Nutrition“, би послужила за намаляване на риска от хиперлипемия, важен фактор за сърдечно-съдови заболявания.

В своята работа авторите анализират въздействието на диетата 5: 2 върху способността на организма да метаболизира и елиминира мазнините и глюкозата след хранене и сравняват нейните ползи с тези от загуба на тегло, постигнати чрез диета с ограничение, по-конвенционални дневни калории.

За целта по време на работата си участниците с наднормено тегло бяха назначени да спазват диета 5: 2 или дневна диета за ограничаване на калориите и трябваше да загубят пет процента от теглото си.

Тези, които са спазвали диетата 5: 2, са се хранили нормално в продължение на пет дни, докато двете най-ограничаващи са яли само 600 калории. А останалите бяха помолени да намалят приема си с поне 600 калории на ден, което се превърна в прием на около 1400 калории при жените и 1900 при мъжете.

ПО-МАЛКО Е ОТСЛАБВАНЕ

В резултат на това доброволците, спазващи диетата 5: 2, постигнаха 5% загуба на тегло след 59 дни, докато останалите се нуждаеха от още две седмици, за да я постигнат, постигайки я средно след 73 дни.

Освен това около 20 процента от участниците в двете групи отпаднаха рано от проучването, или защото не можеха да понасят диетата, или защото не отслабнаха достатъчно.

Изследователите установяват, че след загуба на тегло участниците в диетата 5: 2 елиминират мазнините (триглицеридите) от ядените ястия по-ефективно от участниците в други диети.

РАЗЛИКИ В ИНСУЛИНОВАТА СЕКРЕТИЯ

И макар да няма разлики в управлението на глюкозата след хранене, изследователите бяха изненадани да открият разлики между диетите по отношение на С-пептидите, маркер на секрецията на инсулин от панкреаса.

Изследването също така установява по-голямо намаляване на систолното кръвно налягане при участниците в диетата 5: 2, което е намалено с цели 9 процента при тези участници, докато при останалите се наблюдава малко увеличение от 2 процента, което може да намали честотата на инфаркти или инсулти.

"Както се вижда в това проучване, някои от нашите участници се мъчеха да толерират диетата 5: 2, предполагайки, че този подход не е подходящ за всички. Ключът към успеха на диетата е намирането на подход, който може да се придържа към него. Дългосрочно," каза Рона Антони, изследователят, ръководил проучването, тъй като както се вижда "тези, които успяват да издържат, постигат благоприятно въздействие върху някои сърдечно-съдови рискови фактори".