Не сме посрещнали официално лятото и единственото нещо, което искате при тези температури, е пресни ястия. Летни рецепти като тази вкусна пилешка салата с ябълка и авокадо. Лесно, бързо и здравословно предложение.
Пилешката салата с ябълка и авокадо, която предлагаме, можете да направите с нея Пилешки гърди на скара или с остатъци от пиле на грил. Без съмнение, ако трябваше да изберем, ни остана този втори вариант. Печеното пиле придава на салатата допълнителен вкус, което я прави неустоимо ястие.
Разбира се, можете също така да си „играете“ със съставките. Комбинирайте различни видове маруля, рукола, домат, маслини, ядки, дресинги ... Импровизирайте и се забавлявайте! За това е готвенето.
Пилешка салата с ябълка и авокадо
Съставки
1 пилешки гърди или печени пилешки парченца
Екстра върджин зехтин (EVOO)
Балсамов оцет
Разработване
Ако решите да направите това пилешка салата с ябълка и авокадо с гърди, филирайте гърдите, нарежете ги на ивици и ги направете в грил тиган. Ако използвате остатъци от печено пиле, настържете го.
Обелете и нарежете ябълките. Можете да го направите на зарове, на листове ... Както искате и колкото повече ви харесва. Направете същото с авокадото. За да не се окисли, сложете вече нарязаната ябълка и авокадо в купа и поръсете с лимон.
Добавете марулята и останалите съставки (домат, чери домати, пролетен лук, козе сирене, портокалови парчета, варено яйце, нарязани гъби ...) и ги разбъркайте добре.
Можете да го облечете с EVOO, оцет и сол или да направите меден винегрет. За целта смесете EVOO с оцета, супена лъжица мед и сол на вкус и разбъркайте с няколко пръчки, докато всички съставки се интегрират добре. Подправете няколко минути преди сервиране и се насладете!
Тази пилешка салата от ябълково авокадо има толкова версии, колкото можете да си представите. Това, което ви уверяваме, независимо от версията, която правите, е, че е вкусна. Освен това е така супер питателна и здравословна.