Лятото е тук и терасите след работа, следобед в басейна, бягство през уикенда, селски партита, екскурзии до плажа ... Накратко, прекарваме повече време по улиците и излизаме от рутината си. Без да осъзнаем, консумираме повече калории от обикновено, което ще доведе до прогресивно покачване на теглото, ако не предприемем нищо по въпроса.
От Нутриестетична клиника Искаме да ви помогнем да направите това различно и здравословно лято, в което излишъците не ни взимат своето. Вярваме, че храненето добре е толкова важно, колкото и добрият социален живот, двамата не са в противоречие. Ще ви научим да комбинирате двете без големи лишения на едното или другото, ще видите, че е възможно. Тогава ключове за оцеляване на лятото и по-долу ще намерите a лятно меню за печат.
Когато отидете на шишчета ...
В бара на бар винаги ще имаме нещо, от което можем да избираме и което не включва калорична бомба. Ние ще изберем шишчета, които имат малко доработка, които са съставени от пресни храни, например: паламуд с лук, октопод, гилда ... Ще се опитаме да избегнем шишчета или порции като patatas bravas, крокети ... пържени като цяло или които включват сосове като майонеза или али-оли.
Трик: Ако планираме да излезем на тапас, ще се опитаме да хапнем нещо вкъщи, преди да излезем, плод, кисело мляко, лека закуска, която ни помага да контролираме апетита си и ни кара да изберем най-добрия вариант, да избираме с главата си, а не с стомаха ни.
В рамките на алкохолните напитки винаги ще бъде по-добре изберете ферментирали алкохоли пред дестилатите, както би могло да бъде a бира или вино пред марианито (вермут) . Алкохолното градуиране: колкото по-високо, толкова по-калорично натоварване. Ако консумацията на алкохол се е случвала спорадично, тя няма да има релевантно значение в диетата, но не е така, ако започне да се включва ежедневно като правило. Ние ще контролираме количеството и честотата на вашата консумация.
Какво да изберем в ресторант
Става все по-лесно да се намерят заведения, които предлагат по-здравословно меню в менюто си, но в момента не са мнозинството. За да изберем балансирано и като вземем предвид, че порцията винаги ще бъде по-голяма от тази, която бихте сервирали у дома, ние ще предпочетем чиния със зеленчуци било в салата или приготвено първо и за месо или риба второ, където ще се грижим за кулинарната техника, използвана при приготвянето му. Винаги ще бъде по-добре печени или на скара каква яхния, в сос ...
Като съвет трябва да прочетете добре съставките на ястията, тъй като може да изглежда, че избирате здравословно ястие и в крайна сметка да бъде обратното. Често се случва със салати, които могат да се добавят от розови сосове към очукано пиле.
Ще контролираме количеството хляб и ще избегнем десерта, като отидем директно до кафето.
Значението на питейната вода се увеличава от високите температури, които карат голяма част от нашата хидратация да преминава през потта, така че в този момент трябва да сме по-постоянни, без да изпитваме жажда. Просто имайте предвид, че пиете малко по малко през целия ден. С добра хидратация ще се почувстваме по-добре и ще бъдем по-добре подготвени да посрещнем деня. Помага ни да контролираме апетита си и да не се чувствате подути; С добър прием на вода, ние помагаме на тялото ни да елиминира отпадъците и да пречиства.
Не забравяйте за плодовете и зеленчуците
В допълнение към водата, добър начин да заменим солите и минералите в горещите дни е да включим плодове и зеленчуци в нашата диета. Ако ги включим между часовете ще служи за контрол на апетита между храненията.
Имайте активен живот, излезте от заседналия начин на живот. Извадете между 20-30 минути на ден за движение, в рамките на възможностите на всеки.
Хранене край басейна
Вече видяхме как можем да избираме в ресторант, но какво, ако носим храна от вкъщи? Как можем да направим пикник и да не изпаднем в обичайния бизнес? в сандвичи с омлет от картофи или хоризо, в сандвичи с колбаси, в предварително приготвена храна или закуски ...
Тук ви оставяме примера за един ден далеч от дома и ви препоръчваме да опитате, ще видите, че е свеж и засищащ, освен че е по-евтин вариант.
Точки за разглеждане
- Отървавам се от хладилници които запазват температурата, за да не се прекъсне студената верига.
- Салатата трябва да се дозира отделни херметически затворени контейнери за удобството на всеки.
- Избягвайте да добавяте съставки, които в случай на излагане на високи температури могат да ни причинят някои щети, като например Майонеза.
Анабел Перес
Диетолог Клиничен диетолог
Д-р Хосе Антонио Ернандес
Нутриестетична клиника
От 1988 г. лекарят Хосе Антонио Ернандес предоставя чрез своята частна практика в Логроньо различни услуги, свързани с храненето и естетичната медицина, като винаги е в контакт със сектора, в крак с нови лечения и техники и си сътрудничи в различни медии в пространства, свързани със здравеопазването.
Това е неговото професионално резюме:
- Бакалавър по медицина и хирургия от Университета в Сарагоса
- Медицински специалист по семейна и обществена медицина
- Магистър по естетична медицина от SEME
- Магистър по естетична медицина от EEME
- Специалист техник по диететика и хранене
- Президент на Обществото по естетична медицина в Риохан
- Акредитация по естетична и козметична медицина от Известния официален колеж на лекарите в Ла Риоха
- Член на SEME и SEDCA
Други лекарски статии