Открийте как да направите някои страхотни турски изкушения и да зарадвате себе си и гостите си

локум

Съставки за минус 8 Повече хора

  • 750 грама бяла захар
  • 750 милилитра вода
  • 5 милилитри розова вода или портокалов цвят
  • 75 грама орехи (или натрошени шам фъстък)
  • 210 грама царевично нишесте
  • Захар за пудра (за прах)
  • две супени лъжици джинджифил
  • Екстракт от ванилия)
  • Портокалова кора)
  • 30 милилитра лимонов сок (натурален)
  • 1 буркан с ароматизиран прахообразен желатин
  • 1 супена лъжица зехтин

Пълна рецепта

Подобно на желираните зърна, но с по-екзотична и мултикултурна нотка, турските изкушения са по-лесни за приготвяне, отколкото изглежда, въпреки че имат недостатък: времето за охлаждане. Самият процес е кратък, това, което отнема повече време е охлаждането съдържание по време на подготовката.

Съвети за подготовка

От друга страна, ако това, което искаме е да направим този десерт по-лесен, можем да заложим използвайте Thermomix. За целта ще смесим всички съставки с изключение на шам-фъстъците и ще оставим да се готви сам за 30 минути на средна скорост. Две минути преди края на програмата добавяме вече натрошените и обелени ядки. Всичко изсипваме в предварително намаслената квадратна форма и го оставяме да се охлади. След това се нарязва на кубчета и се покрива с пудра захар, както в предишния случай.