Когато мислим за състоянието на нашето здраве, обикновено анализираме организма си отделно, а не изчерпателно; С други думи, ние разделяме това, което е свързано с храната, от душевното ни състояние, степента ни на физическа активност или заседнал начин на живот и т.н. Но трябва да осъзнаем, че всичко в тялото е свързано и тази връзка е тази, която ще определи общото ни здравословно състояние.

"В този кадър, настроението е тясно свързано с това, което ядем, с други думи, нашата диета може ясно да определи нашето душевно състояние ", каза Сузана Аранда (MP 1469), диетолог в Sanatorio Diquecito, за която има поне четири аспекта, които трябва да се вземат предвид, когато говорим за връзката между храната и състоянието на ума:

- Ако лицето е на диета, за да отслабне

- Ако ядете здравословна, но много нискокалорична диета

- Яденето на "боклуци" храна или това, което знаем, е лошо за нас

- Емоционални състояния, които са свързани с невротрансмитери

Диета, синоним на лошо настроение?

„Когато се задълбочаваме в анализа на тази връзка между настроението и диетата, трябва да оставим настрана всички онези настроения, които се проявяват, когато правим диета за отслабване“, обясни специалистът и отбеляза, че „е известно, че когато човек започва план за отслабване - в зависимост от вида на диетата и доколко тя е ограничителна - това може да предизвика дразнене, лошо настроение, меланхолия и дори да изостри депресията. Зависи от това колко ограничаваща е диетата в калории ".

В тази ситуация има вариант, който вече няма толкова общо със самата храна, а с факта, че количеството и видът на ядената храна в даден момент са ограничени. "Така че, според Аранда, промените в настроението трябва да се направят в този случай с тези външни налагания".

Кажете ми какво ядете и аз ще ви кажа колко сте щастливи ...

лошо

Направих предишното уточнение, когато говорим за храна като цяло (без диета между тях),

. Някои от тях са:

Омега 3: Последните проучвания показват, че всички храни, които съдържат Омега 3 - като морски риби, миди - помагат за стабилизиране на настроението. Очевидно включването на храни с омега 3 не става чрез вкус, както се случва с шоколада. Рибата може би не е храната, която хората биха избрали или биха желали, но е известно, че химически тя би спомогнала за балансиране на настроението, тъй като добрите мастни киселини, които се съдържат, са свързани с образуването на невротрансмитери и клетъчни мембранни структури, които влияят на поведението.

Шоколадът: Сред храните, които са свързани с добрия хумор, шоколадът е на върха. Съществува и психологическа връзка между шоколада и нашето състояние на ума, тъй като тази храна е психологически свързана с наградата, която ни дават от деца, с наградата, ако сте направили нещо добре. Тогава сладкото има както органична, така и психологическа връзка с усещането за удоволствие. Човекът приписва символ на това сладко, което винаги е положително.

Нежеланата храна: От друга страна имаме нездравословна храна и се питаме: предразполага ли тя към лошо настроение? Всъщност е лесно да се заключи, че когато човекът се увлече от ядене на нездравословна храна или от преяждане с храни, за които човек знае, че по-късно ще доведат до подуване на корема, лошо храносмилане и чувство за вина, очевидно ще има психологическа предразположеност към лошото настроение. Това е точно обратното, когато знаете, че сте направили нещата добре, че сте се хранили здравословно и т.н. Това антагонистично поведение не създава нищо повече от генериране на пълнота, жизненост и добър хумор.

Сега, когато човекът яде това, което знае, че трябва да яде, това е много добре за него и те обикновено свързват тази практика с положително състояние на ума, защото е известно, че постъпват правилно. "Критичната точка обаче възниква, когато a ограничаване на калориите: ако човек се храни здравословно, но чувства, че е останал гладен, лошото настроение ще бъде непоправимо. С други думи, количеството калории също ще бъде определящо за продукта за добро или лошо настроение на приема. Ако те са оскъдни, каквато и да е храната, това ще породи негативно усещане “, отбеляза специалистът.

„Доказано е - продължи Аранда, - че преди всичко мъжете стават много капризни, когато броят на калориите им е ограничен от диетата им. Междувременно при жените емоционалната нестабилност може да доведе до емоционален глад ".

Накратко, когато се храни здравословно, но малко, човек усеща, че е оставен гладен и вместо да се чувства добре, става раздразнителен и в лошо настроение. Ключът тогава е да се храните здравословно и не усещайки, че оставате гладни.