убива

Споделете тази новина!

Общо 44 617 испанци са починали през 2016 г. от сърдечно-съдови причини, произтичащи от лошо хранене, според международно проучване, ръководено от Университета Мартин Лутер Хале-Витенберг (Германия), Университета на Фридрих Шилер Йена (Германия), nutriCARD и Университета във Вашингтон (САЩ), което е публикувано в списанието „European Journal of Epidemiology '.

По този начин и според данните, извлечени от този доклад, в Испания 10,7% от сърдечно-съдовите смъртни случаи се дължат на проблеми с диетата, а общата смъртност, свързана с тази причина, възлиза на 43 души на всеки 100 000 жители. В цяла Европа от 4,3 милиона сърдечно-съдови смъртни случаи през 2016 г. 2,1 са резултат от лошо хранене. 28-те държави-членки на ЕС представляват около 900 000, Русия 600 000 и Украйна 250 000 от тези смъртни случаи.

Въз основа на консумацията на храна и други рискови фактори в съответните страни, изследователите изчисляват процента на смъртните случаи, дължащи се на небалансирана диета, например недостатъчна консумация на пълнозърнести продукти, ядки, семена и зеленчуци, както и прекомерна консумация на сол. Сравнението на страните разкрива ясни разлики: през 2016 г. 160 000 смъртни случая (46% от всички сърдечно-съдови смъртни случаи) са свързани с небалансирана диета в Германия, 97 000 (41%) в Италия, 75 000 (41%) във Великобритания и 67 000 (40%) във Франция.

В Израел и Испания обаче само всяка трета преждевременна сърдечно-съдова смърт е свързана с диетата. Като част от проучването са публикувани специфични за страната профили. „В Швеция и Норвегия недостатъчната консумация на ядки и семена е най-силно свързана със сърдечно-съдови заболявания, докато в много страни от Централна и Източна Европа и Централна Азия ниският прием на пълнозърнести продукти представлява най-голям риск. O Друг начин: увеличен консумацията на продукти с бяло брашно с ниско съдържание на фибри е довела до увеличаване на сърдечно-съдовите заболявания през последните години.

Най-висок дял от смъртните случаи, свързани с диетата, сред тези на възраст под 70 години се наблюдава в Централна Азия, където цифрата е 42,5%. В страните-членки на ЕС изследователите са идентифицирали 178 000 преждевременни смъртни случаи, свързани с диетата, от които 132 000 мъже и 46 000 жени, което съответства на почти 20 процента от сърдечно-съдовите смъртни случаи.