Можете ли да приготвите типично и вкусно картофен омлет без яйце? Е, въпреки че може да ви се стори странно, защото яйцето изглежда съществена съставка в това ястие, може да бъде ...
Ако имате дете с яйчна алергия трябва да знаете, че за почти всички рецепти има една начин за заместване на яйцето. По този начин детето ви може да се наслаждава на храната, без да се чувства различно.
The омлет Това е едно от най-типичните ястия от испанската гастрономия. Картофът или картофът е растение, произхождащо от Южна Америка, и е известно на испанците от ръката на инките. На кечуа инките наричали растението „папа“ Сходството на картофа със сладкия картоф благоприятства това, че през седемнадесети век в Испания те наричат първия картофен картоф.
Омлет от картофи без яйца
Състав:
- 4 картофа
- 6 супени лъжици нахут или пшенично брашно
- 3 супени лъжици мляко
- Леко докосване на крема сирене
- 1/2 чаша вода
- 1/2 глава лук
- Сол
- зехтин
Приготвяне на картофения омлет без яйце:
Обелете картофите и лука и нарежете на филийки. Запържете в много олио. Междувременно смесете нахутеното или пшеничното брашно с млякото и солта. Добавете 1/2 чаша вода и разбийте добре. Извадете картофите и лука, когато сте готови, отцедете, изсипете в сместа от нахутено брашно и разбъркайте и добавете филаделфията на малки парченца. Поставете тестото в тиган с малко масло и го оставете да се готви за около 5 минути на умерен огън. Обърнете с помощта на чиния или друг тиган и гответе от другата страна още 5 минути. Извадете и сервирайте горещо.
Трик: ако нямате брашно от нахут, можете да използвате пшенично брашно или смес от пшенично и царевично брашно.
40 коментара за „Омлет без яйца“
Човече, със сигурност е добре, но както би казал съпругът ми „това вече не е картофен омлет, а нещо подобно“. Добре е да знаете, че има и други алтернативи, но я запазвам яйцето! хахаха.
Това, което казвате, е добре, но е много добра идея за тези, които са алергични към яйца.
Разбира се, че е нещо подобно и разбира се всички бихме запазили яйцето, проблемът е, че има деца и възрастни с алергия към яйца и за съжаление картофеният омлет е нещо забранено за тях.
Оценява се, че тези видове рецепти се поставят, тъй като повтарящите се менюта на страдащите от алергии варират много. БЛАГОДАРЯ ТИ.
здравей, поздравявам те за тази рецепта, тя е много добра ………………
Здравейте . БЛАГОДАРЯ ЗА РЕЦЕПТА.
Здравейте ... Поздравявам ви, рецептите са чудесна алтернатива за промяна на диетата на децата, тъй като нещо повтарящо се, което не им харесва, е отлично.
Благодаря ви много за рецептата, аз sakui богати богати и всички мислеха, че имам яйца, поздравления
Много е интересно и се заинтересувах, докато прочетох, че част от съставките са мляко и сирене, синът ми също е алергичен към краве мляко и не може да го приема, както и производни от него. Познавате ли такива, които не съдържат яйца или мляко. Благодаря.
Ако вашето мъниче има непоносимост към лактоза, добавете мляко без лактоза, което се продава в големите магазини. Благодаря ви много за вашите рецепти. Истината е, че когато срещнете този проблем, това е в тежест. Благодаря много.
Поздравявам ви за рецептата за омлет без яйце
Алергична съм към яйца! На 27 години съм и благодарение на тази рецепта успях да опитам испанския омлет! това беше едно от желанията ми хаха! Благодаря!
Здравейте, аз съм Ани от Канарските острови. Моят 2-годишен внук е алергичен към яйца, мляко и ядки, представете си забраната, която детето има в храната си. Откакто разбрахме, не правя нищо повече от търсене в интернет за всичко свързано с тези елегии много обичам да готвя и приготвям храната му за него, само за него, освен останалата храна за останалото семейство вкъщи и много внимателно да не използвам същите прибори, без да се мия много добре Разбрах за заместителя на яйцата (растително яйце), приятел ми го погълна от Германия и е страхотно ! Вече приготвям картофените й омлети, тортите, очуканата риба и др ... Винаги можем да приготвим всички ястия, които имам яйца, но с този продукт. Надявам се да съм бил полезен с моя коментар, ако искате мога да ви изпратя моята рецепта за торта, тя е пухкава и вкусна, всички я ядем у дома.
Имам момиче, алергично към яйца от няколко години. Опитах няколко неща и картофеният омлет е едно от тях, първо го направих с разтворено във вода брашно от нахут, но опитах брашното, което има търговското наименование "йоланда" и Сега е вкусно, рецептата е същата, но не добавям сирене или мляко и излиза страхотно. поздрав
Здравейте, имам голям проблем, имам 8-годишен син, за когото беше известно, че диагностицира няколко алергии и една от тях е, че е алергичен към лактоза и яйца и обича сладкиши, но освен това има Pekeño процент на алергия също към плодове Суха кора глутен и треска и истината е, че имам нужда от помощ, за да направя някои торти, които са полезни за вас x поне за рождения ви ден, ако някой може да ми помогне бих го оценил xk истината има лошо време .
Здравейте, може и с заместване на яйцето със сметана, също е добре да опитате
Какъв вид изглежда този омлет ! някой би казал, че е без яйце. Оставам за вашия блог, Синът ми е целиакия, тази година той прави причастие и братовчед му е алергичен към яйца, но много, много алергичен. Празникът ме носи с глава и вашият омлет току-що ме измъкна от неприятности. С ваше разрешение ще ви закача в моя блог, за да ви последвам и да получа идеи.
потърсете тази рецепта, защото съм вегетарианец от 13 години и омлетът беше задължителен за мен, благодаря хиляда, bss
Днес синът ми ми каза, че трябва да му направя тротила без яйца, казах му, че е невъзможно. Вече разбрах, че ако е възможно…. когато го направи, ще бъде много щастлив.
Здравейте, КОЙ МОЖЕ ДА МИ ПОМОГНЕ, моето 5-годишно момиче е алергично към лактоза, пшеница, яйце, моркови, ягоди, ананас, раци, искам да знам за безглутенови рецепти, яйца и млечни продукти, тъй като тези три продукта са основна и основна за всеки рецепта и бих искал да знам как да замествам яйцето и млякото, за да правя рецепти, защото замествам пшеничното брашно с ориз, тапиока или царевица и ми е трудно да правя сладкиши, с млякото, което мога да добавя сок или вода, но за какво яйце? Например, ако направя картофения омлет, премахвам яйцето, сиренето и млякото, предполагам, че няма да има добър вкус. Истината е, че идва времето в училище и искам да приготвя по-разнообразни закуски, но го виждам сложно, моля, помогнете ми, ще го оценя много.
Здравейте, имам 20-месечно момиче, което е алергично към яйца и млечни протеини, не знам какво да й дам за вечеря или закуска, която не съдържа плодове, ако някой може да ми даде идеи ... .Благодаря.
Здравейте Марлен Ардон, заменете яйцето с оризово брашно и сложете мляко в него, но без лактоза и не слагайте сирене върху него, мисля, че ще има добър вкус, ще го опитам
Здравейте Марлен: за да правите рецепти без яйца или мляко, можете да потърсите в Интернет рецепти на VEGAN. Между другото, довечера направих омлета и той се получи добре. Добавих тиквички и вместо да запържа зеленчуците в тигана, ги сложих в микрододите с олио и сол за около 18-20 минути.
Готвенето със сирене и сметана и всякакви млечни продукти е нещо модерно в испанската кухня, но ако сиренето не се добави към омлета без яйца, нищо не се случва, а за някои като мен: по-автентично.
Има и друг, по-прост начин за приготвяне на омлета без яйце, ние пържим картофите и когато са готови се смесва, с тесто, което сме направили преди това, със застоял хляб и вода, се слага в тигана и при няколко завъртания, че това златисто кафяво от двете страни, ще ми кажете дали ви е харесало
Мисля, че това е много интересна рецепта, особено за вегани, брашното от нахут е идеалният заместител на яйцата, вкусът на омлета е един и същ и без нужда от животински продукти.
поздрав
Надявам се, че синът ми харесва, тъй като злоупотребява с яденето на яйца и разбирам, че не е удобно.
Здравейте, благодаря ви много за тези добри рецепти, те са чудесни за мен, тъй като на 50-годишна възраст в резултат на птици вкъщи станах алергичен към яйца, но много сериозна алергия, тъй като дори не мога да ги приготвя за семейство, много благодаря и поздрави
много добра рецепта, разбира се с яйцето е по-добре, но алергиите са много голям проблем, моето 14-месечно момче има алергия към яйца, протеини от краве мляко, глутен, соя, леща и зърнени култури, така че ... аз трябва да успея да мога да направя нещо и това ми помага много. За тези, чиито деца имат алергии към млечни протеини, купувам им оризово мляко, предполагам, че ще имате хидролизирано мляко за най-малките, въпреки че моят вкус е ужасен, така че за десерти, ястия и такова екзо оризово мляко не е същото, защото е сладко, но той харесва кифлите, какво правя и всичко, така или иначе му направих омлет без яйце и мисля, че рецептата, която видях там имаше само картофи и царевично нишесте, картофите бяха направени с масло, беше отцедено и царевичното нишесте беше изчерпано, ако намеря рецептата, го сложих тук
Много хора смятат, че това са глупости, мога да ви уверя, че е истински проблем, когато децата имат хранителна алергия, но това е така, защото те не са живели с проблема у дома, аз съм възхитен от тази рецепта и много други . тъй като синът ми има много хранителни алергии, това е добър начин той да яде разнообразни храни. Благодаря много.
Обичам вашата рецепта, алергичен съм към яйца, сигурен съм, че ще живея в град и трябва да пътувам до друг, за да намеря видовете храни, които мога да ям.Благодаря ви за вашата рецепта.
Здравейте, имам непоносимост към пшеница, яйца, канела и фъстъци. истината е, че откакто спазвам правилната диета, животът ми е много по-добър. тези рецепти помагат много. и много повече на родители, които имат деца (аз съм на 61 години) и нямам нищо против да ям по-малко неща ... Давам ви рецепта за желатин с шоколад, той е много богат: 1 пакетче желатин с какъвто и да е вкус 250 кипяща вода и оставете останалата вода с прахообразен шоколад "на стойност" на огън, тъй като този шоколад е много горчив. след това разбъркайте всичко и го приберете в хладилника . вкусно е ... надявам се да ви хареса.
Здравейте, радвам се, че намерих тази страница и виждам, че можете да направите омлет без яйце ... но едно нещо, освен яйца, съм алергичен към краве мляко, което в този случай замествам соево мляко, но мога само ям овче или козе сирене всички млечни производни от крава не мога ... така че какво бих могъл да сложа вместо филаделфия?
Благодаря.
Благодаря ви много за рецептата, тя постигна успех. За щастие, когато вратата се затвори, се отваря прозорец. Синът ми е алергичен към ядки и има приятел, който не понася мляко и алергии към яйца ... плюс майка на друг приятел, който е целиакия. Хайде, квадратура на кръга! Сега има алтернативи: брашно от йоланда, соево мляко, чисто какао без ядки и т.н. За да заместя крема сиренето, бих използвал тофу, който в момента можете да намерите безпроблемно в онзи голям супермаркет за целиакии, който всички знаем, освен в специализираните магазини, разбира се. Всичко най-хубаво.
Ако сте имали дете алергично към яйца, няма да кажете, че със смях детето ми е алергично от раждането си и вече е навършило 6 години, уверявам ви, че благодарение на тези рецепти те са малко по-щастливи, благодаря за рецептата
Благодаря за рецептата, съпругът ми има холестерол, той може да яде само 3 яйца на седмица, така че мога да го направя няколко пъти и с други зеленчуци и във фурната, от Уругвай, поздрави за всички ...
много интересно всичко
Опитайте козе руло. Ако имате нужда, разредете го в соево мляко.
Успех Фани. Надявам се по този начин да се справите по-добре
много добре, може би млякото беше само вода ... не знам дали толкова много брашно ще бъде несмилаемо, ако централната част не е напълно сготвена, а освен това тук няма протеини (бих опитал с скариди) ... от друга страна този по-добър ОРИЗ ТОРТИЛА (С ЯЙЦЕ)
Еха! Не знаех, че можеш да направиш картофен омлет без яйце. Трябва да го тествам, за да видя как е. Разбира се много богат!
- Испански омлет - Лесна и домашна рецепта за готвене в Bon Viveur
- Омлет от картофи - Готови часове за готвене
- Испански омлет (рецепта за перфектния омлет в 3 стъпки) SmallRecipes
- КАРТОФЕЛНА ТОРТИЛА С МИКРОВЪЛНОВИ ЛУК Докосването на Belén
- Омлет от картофи с две яйца, с лук и пържени чушки Рецепти Gallina Blanca