Подготовка
Поставете в чашата на Thermomix, мляко, кефир, сол, захар. Програма 10 ”velc. 3. Включете брашното, смесено с маята. Програма 6 'velc. Спайк,
Прехвърлете тестото в купа, покрийте и оставете да втаса на топло място.
Извадете от купата, дегазирайте, оформете руло и сложете в тава за питки, ако имаме такава, в сладкиш със сливи. Оставете го да втаса отново покрито

малките

Поставете фурната да се нагрява до 180ºC. Слагаме малко кана за вода вътре.
Печете около 35 '/ 40'
Извадете спрея с вода, поставете матрицата отстрани и покрийте с тефлонов лист и кърпа. Оставете да се охлади.