Готвене със суперхрани XVI: Идеално е да се насладите на здравословна закуска на основата на спирулина и хлорела

мариновани

Много здравословна закуска на основата на спирулина и хлорела

Здравословната и балансирана диета е основата за правилното ни функциониране на тялото. Проблемът е, че живеем толкова бързо, че много пъти пренебрегваме графиците, броя на храненията или забравяме съставките, които никога не трябва да липсват в диетата ни, като зеленчуци и плодове.

Ето защо тази седмица си помислихме да предложим много здравословно мезе. Колко пъти сме се прибирали у дома, без да искаме да си облечем престилката, но със страшен глад? Или дори колко пъти сме ставали изненадващи домакини и е трябвало да приготвим лека закуска с пълна газ?

Шеф Освалдо Лопес ни дава идея: мариновани миди от спирулина. Това е много бърза рецепта, която можете да съхранявате в хладилника за всеки специален повод (или за жажда). В допълнение към Spirulina Superfood, това ястие включва и водорасли Chlorella, две съставки, пълни с хранителни вещества и считани за „храни на бъдещето“.

От друга страна, благодарение на мидите също ще консумираме продукт, който ни осигурява същото количество висококачествен протеин като червеното месо, но с много по-малко наситени мазнини.

Това е храна, богата на йод, така че ни помага да регулираме енергийното си ниво и правилното функциониране на клетките. С неговата консумация ще укрепим косата, кожата и ноктите.

СВЪРХРАНАТА В ТАЗИ РЕЦЕПТА Е:

Спирулина Алга: Това е синьо-зелено водорасло, много богато на хранителни вещества, което често се използва като хранителна добавка, защото предоставя много предимства и ползи за тялото. Съдържа голям процент хлорофил и повече протеин на грам от всяко червено месо.

Спирулината има множество витамини и е богата на минерали като магнезий, калий, желязо, фосфор, калций, манган, цинк и селен. В допълнение, той е богат на протеини и много малко калории. Спирулина съдържа всичките осем незаменими аминокиселини и десет от дванадесетте несъществени аминокиселини.