Мак донълдс

Известната верига ресторанти създаде нов ‘растително-бургери’ заедно с Beyond Meat

🍔Как да приготвим този вкусен вегетариански бургер

Противоречието около зеленчуковите бургери: трябва ли да се наричат ​​така?

McDonald's обявява пускането на McPlant, първият си вегански бургер.

mcdonald

McDonald's Corporation/YouTube

The „вегетарианска“ революция пристигна в света на бързото хранене. Месо и риба, търсещи зеленчукови алтернативи, които объркват дори и най-страстния любител на месото. Така че, след като Burger King обяви, че Невъзможно Бу rger, вегетарианския бургер, който ще произвеждат заедно Невъзможни храни, ще бъде на разположение във всички негови ресторанти в Съединените щати, беше въпрос на време преди Мак донълдс продължете с него и продължете да разширявате менюто му „veggie“ с нови елементи. Сега те се подготвят за финалния старт: McPlant, a нов веган бургер което обещава да не остави никого безразличен. Новият продукт ще има „месото“ на Отвъд месото , основен конкурент на Невъзможни храни, и вече започна да прави първите тестове (с голям успех) в края на 2019 г. в избрани ресторанти на Канада, под името на P.L.T (Растение, маруля и домат, игра на думи на класическия сандвич B.L.T, бекон, маруля и домат).

Засега този нов хамбургер се очаква да излезе на пазара през 2021, макар и без конкретна дата, и засега ще се предлага само в САЩ. Както е потвърдено от Макдоналдс пред портала Използвайте днес, McPlant е ексклузивен проект за известни ресторанти и ще се продава само в техните заведения. Нещо повече, те съществуват планира да разшири новата линия на McPlant, добавяне и създаване на алтернативи на други популярни опции от менюто, като сандвичи с пилешко месо или закуски.

Новият McPlant на McDonald's обещава да бъде хит сред вегетарианската общност.

WGN Morning News/Facebook

Предимството, което имат пред Burger King, е важно, тъй като Невъзможни храни няма разрешение от съответните здравни организации да предлагат продуктите си в Европа, което има Отвъд месото. Като алтернатива, в Испания и други страни Burger King стартира Rebel Whopper, чието „месо“ се произвежда от британската компания The Vegetarian Butcher, част от групата на Unilever.

Beyond Meat завладя пазара за алтернативи „вегетарианци“.

Габи Джоунс/Bloomberg L.P. Ограничено партньорство

Успешно тестване

През 2017 г. McDonald's тества McVegan във Финландия с огромен успех в продажбите.

Както вече коментирахме, не е за първи път че McDonald’s предлага вегетариански или вегански алтернативи в менюто си. Преди няколко години той направи първи тест за изстрелване на 100% веган бургер, McVegan, във Финландия; и е правил подобни опити на азиатския пазар, където има по-голям брой население, което избира да консумира диета без животински продукти.