Източник на изображение, thinkstock

хмел

Може би нашите предци не са били толкова погрешни.

Чаят, бирата, медът и морските гъби имат много повече общи неща, отколкото може да изглежда.

Всички те са естествени продукти, които според учените от университета в Кардиф, Великобритания, имат способността да атакуват бактерии, причиняващи инфекции.

Използването му не е ново: те се използват за тази цел от десетилетия.

Но поради нарастващата тенденция на антибиотична резистентност, много специалисти намират за необходимо да търсят алтернативни възможности за борба с опасните патогени.

„Голяма част от това, което правим, се основава на науката и новите технологии, но има какво да се научи от историята"Професор Les Baillie от Факултета по фармация и фармацевтични науки в университета в Кардиф каза пред Би Би Си.

Край на Може би и вие се интересувате

Как могат природните лекарства да ни помогнат да се борим с инфекциите и каква е тяхната употреба днес?

1. Мед, естествен антибиотик

Малко природни лекарства имат традиционна употреба, стига като мед.

"Пчелен мед използва се в продължение на хиляди години за лечение на рани и всъщност все още се използва в болниците за лечение на пациенти с инфекции, които не реагират на антибиотици “, обясни Лес Байи.

Източник на изображения, Университет Кардиф

Медът се използва като антибиотик от хилядолетия.

Университетът в Кардиф използва продукта на пчелите в търсенето на нови антибактериални лекарства.

След тестване стотици проби, изпратени от пчелари от целия регион, екипът откри вид мед в уелски град, наречен Twywyn, със същата антибактериална сила като известния новозеландски мед Manuka.

Според Les Baillie, изследванията в по-екзотичен климат, като Амазонка, могат да позволят нов подход при разследването на „екзотични растения, които позволяват лечение на болести“.

2. Хмелът в бирата

Източник на изображение, thinkstock

Хмелът се използва като ароматизиращ компонент в бирата.

Именно този дух на разследване накара учения Джеймс Блаксланд да посети местни пивоварни в търсене на антибактериални агенти.

Blaxland изследва как хмелът, една от основните съставки в бирата, може да се използва за борба с патогени.

„Хмелът се използва от стотици години като ароматизираща добавка в бирата“, каза Блаксланд пред Би Би Си.

В началото на 18 век хмелът, който се добавя към бирата пазеха го да не се развали, затова хората започнаха да мислят, че може би това може да има антибактериални ефекти “, добави ученият.

"През последните пет години отидохме по-далеч и анализирахме повече от 50 различни проби от цял ​​свят".

Източник на изображение, thinkstock

Има ли хмел за бира антимикробни свойства?

Blaxland търси производни компоненти, които могат да бъдат ефективни в борбата с вирулентни инфекции, като метицилин-устойчив стафилокок (MRSA) или решения на "големия проблем" на говедата туберкулоза.

3. Чай, който убива бактериите

Но има и друга напитка, еднакво популярна на Британските острови, с антимикробни свойства: чай.

„Може да е изненадващо колко хора знаят, че съдържа чай съединения, наречени полифеноли, които убиват бактериите"Les Baillie обясни.

В сътрудничество с университета Абъристуит изследователите от Кардиф са работили по тях разработването на чай за лечение Clostridium Difficile(или C. Difficile), вид бактерия, която живее в червата на много хора и ако расте неконтролируемо, може да причини инфекции.

Източник на изображение, thinkstock

Някои компоненти на чая се използват за опит за борба с чревните бактерии.

Според Les Baillie тази бактерия е податлива на определени полифеноли, открити в чая.

„Като се има предвид, че това е чревно заболяване и че пием чай, той навлиза в червата ни, Бяхме поразени от идеята да можем да направим „супер чай“ това е достатъчно високо в полифенолите, за да убие C. difficile"каза ученият.

В търсене на този "супер чай" учените анализираха проби от 37 насаждения по целия свят, в сътрудничество с компания за чай.

„Успяхме да покажем, че зеленият чай от Източна Кения е най-ефективен“, обясни Лес Байли.

4. Морски гъби

Но учените не трябваше да стигат толкова далеч, за да намерят друг възможен антимикробен източник; морските гъби край уелското крайбрежие на Суонзи също могат да се борят с бактериите.

Източник на изображения, Университет Кардиф

Алекс Уайт казва, че морските гъби вече са били използвани като източник на лекарства.

Морските гъби вече са използвани като "фармацевтични продукти" преди няколко години.

През 50-те години на миналия век, вид от Карибите предостави основата за раковото лекарство Cytarabine.

"Тези организми в умерените зони са се приспособили към по-трудни условия. Това означава, че някои молекули могат да спечелят конкурентно предимство “, каза Алекс Уайт от университета в Кардиф.

И така гъбите станаха експерти в създаването на „мощни молекули“, ефективни при убиването на клетките.

"Ние сме в зората на нашите изследвания, но успяхме да намерим няколко антибактериални молекули и изпробвайте ги срещу съществуващите агенти"каза Уайт.

Но ще е необходимо да продължат изследванията, за да проверят ефективността на тези природни продукти, както Les Baillie посочва:

„Въпреки че някои древни лекарства Те може да са били измислици или чудодейни отвари, вероятно е, че в продължение на хиляди години нашите предци са открили нещо, което наистина работи"каза ученият.