Това е друга от звездните храни, които природата ни дава. Медът е сладък и богат продукт, който пчелите правят от нектара на цветята или секретите от живи части на растенията. Пчелите го събират и трансформират с помощта на ензим, съдържащ слюнката им, и го съхраняват в панели за зреене. Неговата подслаждаща сила е много по-голяма от тази на захарта. По-рано медът се използваше като антибактериална бариера върху рани поради многобройните си свойства, в допълнение към това, че действа като противовъзпалително средство и подобрява кръвообращението.
Ако анализираме неговия състав, можем да класифицираме меда в рамките на въглехидратите. Медът ни дава много енергия, лесно се смила и е много по-здравословен от бялата захар. И по-евтино! Също така е богат на фосфор и калий, идеален за предотвратяване на мускулни крампи и източник на няколко витамини като В и С. Съдържа минерали, аминокиселини, антиоксиданти ... И без мазнини. Идеално е да го въведете в ежедневната си диета, но внимавайте с консумацията му, тъй като калорийният му прием е много висок.
За бегачите медът е основна храна за вашата диета. Усвояването му е бързо, което го прави идеален за приемане преди, по време и след тренировка. Знаем, че преди състезанието е важно да имаме пълни запаси от гликоген и за това тази храна е идеална. След като състезанието приключи, медът, в сътрудничество с протеинова добавка, помага за възстановяване на мускулите, презарежда запасите от гликоген и благоприятства концентрацията на глюкоза в мускула. Но също така по време на състезанието е важно да го погълнете. Мнозина вече знаят това и тъй като е по-неудобно за транспортиране от сегашните гелове, решението е да го смесите с вода и да го вземете заедно.
Имоти
Сред многото си свойства той се откроява:
- Източник на захранване
- Антиоксидант
- Регулира чревния транзит
- Намалява "лошия" холестерол
- 100% натурални
Видове мед
Мнозина не знаят за това, но има голямо разнообразие от мед. Всички те са групирани в три основни типа:
Многоцветен мед: Както подсказва името му, тези, които са образувани от много и различни видове цветя, без особено преобладаващо.
Монофлорен мед: Образувано от специфичен флорален вид, чийто прашец преобладава над останалите в по-малка степен. В това откриваме:
Горски мед: Това, което не се образува от нектара на цветята, а от секретите на някои растения или секретите на някои животни, които поглъщат сока на растенията. В тази група дъбов мед, ела мед Y. боров мед.
За спортна употреба и мислене за бегач, медът от мащерка, хедър или портокалов цвят би бил идеален за приемане по време и/или след тренировка за неговите релаксиращи ефекти, за намаляване на умората и за високото съдържание на витамини. За състезания на дълги разстояния бихме взели кестенов мед, богат на желязо. И въпреки че всички те са чудесен източник на енергия, ние можем да се възползваме по-добре от техните свойства в зависимост от спортната модалност или вида на тренировката/състезанието, което имаме.
От часовников механизъм Препоръчваме ви да се възползвате умерено от тази най-добра храна, която природата ни дава, и от многобройните й свойства.