Високо ценени диви плодове са боровинки, Откриваме няколко вида, включително червени и сини боровинки, те са ясно разграничени по своите цветове, но също така и по свойствата на всяка от тях.

боровинки

Свойства на боровинките

Ползите и свойствата, които притежават, са доста различни, както и вкусът или текстурата им. The обикновената боровинка е синя и може да се яде прясно, докато червени боровинки имат недостатъка, че техните вкусът е кисел и много кисел, ако се консумира суров.

Те са много ярко червено диви плодове, твърди на допир и растат в Северна Европа, Америка и Азия. Те са известни с високите си съдържащи се във витамин С, фитонутриенти като фенолни киселини, флавоноиди, те са богати на антиоксиданти, фибри и обикновено се препоръчват на всички, които страдат от рак, тъй като противовъзпалителни свойства.

Червени боровинки

Обикновено червените боровинки обикновено не се срещат в най-често срещаните ни супермаркети, тъй като обикновено ги намираме сушени, подсладени или подсладени, в сок или консерви. Неговата силен вкус В сурово състояние се обработва така, че вкусът му да е по-добър.

Ползи от червени боровинки

  • Предотвратяване и облекчаване на инфекции на пикочните пътища.
  • Е страхотен антиоксидант.
  • Богато е на танини, интересни антибиотични полезни вещества именно когато става въпрос за облекчаване или предотвратяване на инфекции на пикочните пътища. Както и да се грижи за поддържането на добро храносмилане и предотвратяване на стомашни язви.
  • Съставен от голямо количество разтворими фибри, той е идеален за намаляване на високите нива на холестерол.
  • Те могат да предотвратят образуване на рак и подобряване на тялото, ако се лекува с химиотерапия.
  • Яденето на боровинки редовно намалява пикочна киселина, така че е идеално да се избягва страданието уратни камъни и камъни в бъбреците.
  • Те са перфектни противовъзпалителни средства, помагат на сърдечно-съдовата система на организма.
  • Ползи за храносмилателния тракт.
  • Екстрактът от боровинка има способността да подобряване на имунната функция, идеален за предотвратяване на настинки и грип.
  • Боровинките са се превърнали в агенти противоракови, може да предотврати някои видове рак: рак на гърдата, белия дроб, простатата или дебелото черво.

Боровинка

Боровинката е известна като обикновена боровинка, тя споделя много от предимствата на своя брат червената боровинка, тъй като забележителната разлика е, че боровинката е много богата на полифеноли, които предотвратяват някои заболявания и предотвратяват сърдечно-съдови заболявания. Освен това те са идеални за намаляват образуването на мастна тъкан.

Това зрънце използва се много в сладкиши, Така по същия начин, по който можете да си вземете почивка и да се насладите на сладко, приготвено с боровинки, което ще бъде много полезно, защото предотвратява натрупването на мастна тъкан в тялото.

Смята се за Плодове от 21-ви век Поради своите страхотни свойства, въпреки че въздействието му върху човешкото тяло все още е под контрол, не можем да отречем, че е една от суперхраните на природата.

The антиоксиданти те имат много важна роля, тъй като предотвратяват окисляването на клетките, както и задържането на някои видове рак. Фармацевтичните продукти включват червената боровинка като още един компонент за техните антибиотици, тя се бори с диабета, диарията и очните заболявания. Освен това облекчава симптомите на грип, заболявания на гърлото и устата.

Как да консумираме боровинки

Препоръчително е да вземете a дневна доза между 20 и 60 грама плодове узрели или изсушени и ако предпочитате можете да консумирате под формата на инфузия с две чаени лъжички смлени боровинки. Както всички храни, които имаме под ръка, не бива да злоупотребяваме с тях, мислейки, че ако консумираме повече количество помогнете ни да поддържаме по-добро здраве, те трябва да се вземат по мярка, така че тялото постепенно да приема необходимите хранителни вещества.

Трябва да се грижите за диетата си, да поддържате балансирана диета, съставена от пресни плодове, зеленчуци, бобови растения, зърнени храни, растителни и животински протеини и здравословни мазнини, те са основата за пазете множество болести далеч.

Оригинални начини за въвеждане на боровинки във вашите рецепти

  • A чудесно допълнение към сосовете. Те могат да се добавят към сос от зеленчуци, чушка, лук, лимон, накълцан кориандър и боровинки.
  • Може да бъде интегрирайте във всички сладкиши. Те могат да бъдат направени кифли, хляб, кифли, бисквитки или торти. Могат да се използват сушени или замразени боровинки.
  • Смесено с кисело мляко или мляко. Добавянето на шепа боровинки към любимото кисело мляко е добра идея, както и добавянето им в купа с мюсли и мляко.
  • Направете смути от боровинки.
  • Извадете сок цяла червена боровинка.
  • Добавете го към прясна салата на зеленчуци.

Няма съмнение, че тези малки плодове трябва да имат място във вашата килера или хладилник, тъй като те могат да бъдат съюзници за вашите ястия и за вашето тяло, небцето и сърцето ви ще го оценят.