Кокосови бисквитки с 3 съставки

брашно

С 3 съставки и за по-малко от 10 минути. Тези меки и вкусни кокосови бисквитки са толкова лесни за приготвяне, че ще ги използвате много пъти. Те са меки и с наситен кокосов вкус. Ако имате деца, те ще се радват да ви помогнат да ги подготвите и ще си прекарате добре. Те са идеални за закуски и закуски, дори за да ги заведете на училище.

Разгледайте тези кокосови бисквитки, ако ви харесва по-хрупкава текстура. Те са подготвени за момент и продължават няколко дни.

Съставки

Прави 16 бисквитки

  • 200 г настърган кокос (1 чаша и половина)
  • 100 г захар (1/3 чаша)
  • 2 големи яйца

Меки бисквити с 3 съставки (БЕЗ БРАШНО и само за 10 минути): видеорецета

Можете да гледате това видео в YouTube, за да можете да го коментирате, харесате или да се абонирате за канала ми за видео рецепти.

Меки бисквити с 3 съставки (БЕЗ БРАШНО и само за 10 минути): подготовка на рецептата

1.- Загрейте фурната до 200 градуса с нагряване нагоре и надолу и без вентилатор.

2.- Пригответе тестото. Поставете съставките в купа. Разбъркайте добре, докато получите тесто. Работете тестото с ръце, когато вече не можете да го правите с шпатулата.

3. - Оформете бисквитките. Помогнете си с лъжица и вземете част от тестото. Придайте им заоблената форма с ръце. Поставете бисквитките върху листа с бисквитки върху маслена хартия.

4. - Уверете се, че всички бисквитки са с еднакъв размер, но не се притеснявайте, ако не всички са еднакви. Колкото по-селски, толкова по-красиви са те.

5. - Изпечете бисквитките. Поставете тавата във второто от петте нива на фурната и ги печете 10 минути при 200 градуса с нагряване нагоре и надолу и без вентилатор.

6. - Извадете бисквитките от фурната, когато са златистокафяви и като внимавате да не ги счупите, ги прехвърлете в решетка, за да се охладят.

7.- Можете да поръсите малко пудра захар отгоре. Разпределете захарта с цедка.

Моят съвет за приготвянето на тези меки бисквитки с 3 съставки:

Тази рецепта е подходяща за целиакия и непоносимост към глутен.

Ако предпочитате да ги правите без захар, можете да го замените с предпочитания от вас подсладител и да добавите още кокос, за да има подобна текстура.

Моята препоръка:

Ако харесвате бисквитки с ниско съдържание на съставки, разгледайте ги Класически бисквитки.