Нотимекс - 16:50 - 13/12/2017
През две седмици и уикенди мексиканците консумират храни с по-високо калорично съдържание, като тако и закуски, в които семейството може да похарчи 1 091 песо на седмица, съобщи Технологичният университет в Мексико (Unitec).
В проучване Центърът за обществено мнение на образователната институция уточнява, че от общо 749 консултирани семейства, 53% заявяват, че в събота и неделя обикновено ядат барбекю, карнитас и се възползват от семейни моменти, за да консумират закуски, пържени храни, картофи и други висококалорични храни.
Той посочи, че въпреки че населението все повече осъзнава значението на балансираното хранене като основен навик за добро здраве, все още има фактори, които влияят върху диетата на хората, като дните на по-високи икономически доходи или по-голяма социална активност.
Той посочи, че според проучването, приложимо за 749 стаи и 749 наблюдения на килера на изследваните домакинства, икономическият въпрос определя какво се яде, тъй като в дните на заплащане, обикновено през две седмици, семействата са склонни да консумират пица (47 %) или хамбургери (44%).
Unitec съобщи, че въпреки че 17% от консултираните казват, че само в дни на заплащане консумират гордитас, кесадила или чилакиле, те признават, че храни от този тип също се консумират широко през седмицата (76%).
Той подчерта, че въз основа на проучването е потвърдено, че диетата на човек може да се определя от множество фактори, включително икономиката, семейната динамика, обичаите, вкусовете, дейностите и дори личното възприятие за това какво е здравословно.
По този начин той уточни, че 81% от участниците смятат, че здравословното хранене е възможно, 65% казват, че то е достъпно за семейството и 54%, че фразата „яжте здравословно“ се отнася до консумацията на всички храни по балансиран начин.
Той обаче заяви, че идеята за това какво се счита за здравословно или здравословно хранене е в противоречие с ежедневната практика на респондентите, тъй като 33% посочват, че семейството им не обича зеленчуци и 15% никога не ги ядат сурови или варени.
Въпреки медицинските препоръки относно консумацията на плодове, 37% от домакинствата съобщават, че по време на проучването няма плодове, добави образователната институция.
- За всеки час, когато карам на колело, консумирам 480 калории
- По-лошото е няколко питиета на ден или голямо пиянство през почивните дни BBC News World
- Интелектуалната работа увеличава приема на калории
- Защо Google Maps елиминира брояча си на калории една седмица след стартирането си Listín USA El
- Можем да се насладим на мексикански ястия, без да увеличаваме калориите в националните празници Revista la Campiña