В менютата за деца с непоносимост към лактоза са интегрирани различни препарати, които ще позволят на родителите адекватно да допълнят диетата на децата си.
Преглед и одобрение от лекар Нелтън рамос на 29 декември 2018 г.
Последна актуализация: 02 юли 2019 г.
Въпреки че се смята, че това може да бъде проблем само за възрастни, непоносимостта към лактоза може да засегне и деца от най-ранна възраст. За да бъде по-практично за родителите, които трябва да намерят решение, има няколко менюта за деца с непоносимост към лактоза, които лесно могат да приготвят у дома.
Различни видове менюта за деца с непоносимост към лактоза
Сред симптомите, които имат децата, страдащи от това състояние, откриваме продължаващи болки в стомаха, гадене и повръщане. Важно е да знаете това, поради простия факт, че сте наясно с всяка ситуация. От друга страна, много родители смятат, че непоносимостта към лактоза е пречка за здравословния растеж на детето, но в този случай това състояние не пречи на правилното им развитие.
Има различни добавки към млечни продукти, които могат да се прилагат в различни ястия, които са здравословни и естествени. Това са някои от храненията или менютата за деца с непоносимост към лактоза, които можем да приготвим у дома:
Лазаня от зеленчуци и картофи
Състав:
- 2 патладжана.
- 1 картоф.
- 1 глава лук.
- 1 торба натурални зеленчуци.
- 3 супени лъжици доматен сос.
- 2 супени лъжици царевично брашно.
- Зехтин.
- Сол.
- Половин литър соево мляко.
Стъпка по стъпка:
зеленчуков крем
Състав:
- 3 моркова.
- 1 глава лук.
- Целина.
- 2 картофа.
- 1 шепа червена леща.
- 800 милилитра вода.
- 1 таблетка зеленчуков бульон без глутен и без лактоза.
- 1 филия хляб без глутен и без лактоза.
- Растително масло без лактоза.
- 1 растителна сметана без лактоза.
Стъпка по стъпка:
- За начало измийте добре зеленчуците, след което нарежете на парчета.
- Поставете зеленчуците да се готвят в тенджера, заедно с вода и подправка от зеленчуков бульон.
- Изчислете 35 минути на умерен огън.
- Когато приключите, оставете да се охлади и след това смесете докато имате идеална конструкция.
- Сервирайте зеленчуковата сметана при умерена температура, можете да добавите и парче хляб с масло и сирене без лактоза.
- За финал добавете към сметаната малко растителна сметана без лактоза.
Сьомга портокал
Състав:
- 1/4 от скалопините от сьомга.
- 1 праз.
- 250 милилитра натурален портокалов сок.
- Течен крем без лактоза.
- Сол.
- Царевично нишесте.
- Зехтин.
- 2 супени лъжици натурален мед.
Стъпка по стъпка:
- Нарежете праза на ситно и гответе на вкус.
- Отцедете портокалите и добавете малко мед към сока.
- Добавете зеленчуците, половин чаена лъжичка царевично нишесте и малко сметана без лактоза, след което смесете.
- Поставете сьомгата върху избрания от вас подносда се постави във фурната и да се покрие с направения сос.
- Декорирайте много фино с резенчета портокал. След това, за да завършите, сложете във фурната на 200 градуса за около 30 минути.
Омега-3 киселините понижават холестерола, подобряват сърдечната дейност и насърчават развитието на невроните.
Има много добавки, които могат да бъдат намерени и много рецепти, които могат лесно да бъдат приготвени. В идеалния случай използвайте натурални продукти като соево мляко, кисело мляко без лактоза и соев ориз..
Когато се окажем в ситуацията да имаме дете вкъщи, което страда от това състояние, е важно да добавим различни менюта за деца с непоносимост към лактоза към диетата, било то с някои добавки или храни, които имат калций, за да насърчим правилното им развитие .