The Диета на Дюкан Това е нискокалорична диета с високо съдържание на протеини и обичана от много жени. Благодарение на тази диета човек е в състояние да отслабне и да си възвърне добрите хранителни навици.

менюта

Диетата на Дюкан се основава на консумацията на храни, богати на протеини, за да отслабнете, без да изпитвате вина за това, което ще ядете.

В това диетичен план с високо съдържание на протеини, въглехидратите се елиминират, с изключение на овесените трици, което е задължително за увеличаване на загубата на тегло и насърчаване на редовната активност на червата. Пълното елиминиране на въглехидратите е първото правило, което трябва да се спазва в диетата.

В тази статия ще видим кои са храните, които са разрешени за закуска. Въпреки че през първите две фази на диетата на Дюкан не можете да ядете тестени изделия, хляб, пица и хранителни препарати, изпечени във фурната, също така е вярно, че отнема няколко минути в кухнята, за да приготвите вкусни рецепти с разрешените храни във всяка фаза:

Какво ще намерите тук?

КАКВО МОЖЕТЕ ДА ЯДЕТЕ ЗА ЗАКУСКА В АТАКОВАТА ФАЗА НА ДИЕТА НА ДУКАН?

По време на фазата на атака, която е първата фаза на диетата на Дюкан, можете да ядете леки храни, богати на протеини, но с нула въглехидрати и много малко мазнини, за да можете да разклатите метаболизма и да позволите незабавна и бърза загуба на тегло.

Ето няколко идеи за вкусна закуска на Dukan за фазата на атака:

КРУСА ОВЕС КРЕПИ

  • 2 яйца
  • 150 мл обезмаслено мляко 0,1 мазнина
  • 6 супени лъжици овесени трици

  • Налейте млякото и добавете яйцата, овесените ядки и след това разбъркайте добре.
  • Намажете тавата с кърпа с диаметър около 15 см.

DUKAN ОВЕСНИ ВРАНИ

  • 1/2 литър вода
  • 3 супени лъжици овесени трици
  • 1 чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
  • Плодове на вкус
  • 1 супена лъжица подсладител

  • Кипнете вода в тенджера, добавете 1 щипка сол и изсипете овесените трици, за да къкри ¼ час. Когато овесът увеличи обема си, изцедете излишната вода с цедка и я върнете в тенджерата на слаб огън, добавете киселото мляко, подсладителя и плодовете.
  • Разбъркайте за няколко минути и сервирайте в чашата, украсете с плодовете и резените ябълки.

ДУКАН БИСКВИТКИ

  • 120 г белтък или 4 белтъка
  • 1 чаена лъжичка тик
  • 4 чаени лъжички какао Dukan
  • Аромат на ром на вкус

  • Разбийте белтъците, сложете какао, тик аромат и ром и след това разбъркайте, без да отстранявате белтъците, вземете хартия за печене и лъжица сместа, от която ще излязат 6 големи, и печете на 180 ° C, докато станат златистокафяви.

Ако не искате да приготвяте закуска, имате възможност да използвате следното:

  • 0% кисело мляко с трици
  • Обезмаслено мляко с трици
  • Латте с трици
  • Неподсладено кафе с трици

КАКВО ДА ЯДЕМ ЗА ЗАКУСКА В КРУИЗНАТА ФАЗА НА ДИЕТА НА ДУКАН?

По време на круизната фаза можете да започнете да добавяте храни, които са разрешени на тази диета, като:

ЛИМОНОВИ КОРТИ

  • 1 супена лъжица пшенични трици
  • 2 супени лъжици овесени трици
  • 2 супени лъжици царевично нишесте
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 2 супени лъжици аспартам на прах
  • 15 капки аромат на масло
  • 50 г крема сирене за крема: 150 мл обезмаслено мляко, два желатинови листа, 1 яйце, 1 чаена лъжичка царевично нишесте, 2 супени лъжици аспартам на прах и 1 чаена лъжичка аромат на лимон

  • Смесете следното в кухненски робот за 1 минута: 1 супена лъжица пшенични трици и овес.
  • Поставете триците в торба с фризер и добавете 2 супени лъжици царевично нишесте, 1 чаена лъжичка бакпулвер и 2 супени лъжици аспартам на прах.
  • Разбъркайте, докато се образува хомогенен прах.
  • Направете дупка в центъра на праха с пръст (винаги го дръжте в торбата) и добавете 15 капки аромат на масло, 50 г крема сирене, което е добре отцедено.
  • Месете, докато получите пясъчна текстура и добавете още една супена лъжица крема сирене и продължете да месите, докато не се оформи топка.
  • Загрейте фурната на 180 градуса. Покрийте формите с ребра с хартия за печене или използвайте силиконови форми.
  • Разделете тестото на 4 секции и напълнете дъното на формичките, като притискате тестото с пръсти.
  • Покрийте тестото с 4 парчета алуминий и боб или леща, за да предотвратите издигането му в центъра.
  • Печете 15 минути в тава за печене на 180 градуса във фурната. Обърнете внимателно и го оставете да се охлади за известно време.

  • Загрейте 150 мл обезмаслено мляко в тенджера.
  • Накиснете два листа желатин в студена вода.
  • В купа счупете 1 яйце и добавете 1 чаена лъжичка царевично нишесте, 2 супени лъжици аспартам на прах, 1 чаена лъжичка аромат на лимон и разбъркайте, без да образувате бучки.
  • Добавете горещото мляко и двата листа желатин, които са отцедени.
  • Смесете сметаната.
  • Оставете да се охлади и напълнете сладкишите с горещ крем.
  • Оставете поне 1,5 часа в хладилника преди сервиране.

КАФЕ КОРТА

  • 4 яйца
  • 2 супени лъжици царевично нишесте
  • Пакетче леко крема сирене
  • 1 супена лъжица разтворимо кафе
  • Половината обгръщаща мая
  • 1 супена лъжица тик (за да има по-добър вкус)

  • Отделете жълтъците от белтъците.
  • Разбийте жълтъците с подсладителя.
  • Добавете царевичното нишесте и крема сиренето.
  • Разбийте белтъците с щипка сол, добавете към сместа, която сте приготвили и след като сте разбъркали много добре, можете да добавите маята.
  • Печете на 180 ° C

МЛЯКА КОРТА

  • 250 мл обезмаслено мляко
  • 250 мл белтък
  • 4 супени лъжици овесени трици
  • 4 супени лъжици пшенични трици или 20 капки канела на вкус
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1/2 буркан бадемов аромат
  • капка лимонов сок

  • Подгряващо мляко с различни овкусители и подсладители.
  • Преди да стигне до кипене, добавете двата вида трици.
  • Изключете котлона и разбъркайте, докато се абсорбира напълно.
  • Изсипете сместа в съд и оставете да се охлади.
  • Разбийте, докато белтъците се стегнат, добавете капка лимон.
  • Добавете триците.
  • Ако искате, можете да добавите щипка бакпулвер.
  • Изсипете сместа в тава за печене, застлана с мокра и изцедена пергаментова хартия и гответе.
  • Регулирайте времето за готвене в зависимост от вида на фурната.

ТОРТЕН АНГЕЛ

  • 12 белтъка
  • 240g трици (овес и пшеница)
  • 60 г царевично нишесте
  • 36g подсладител
  • 1 щипка сол
  • Няколко капки лимонов сок
  • 1 супена лъжица гореща вода

  • Загрейте фурната до 190 С
  • Поставете белтъците в купа със солта и ги монтирайте в снега, след което добавете аромата на лимон.
  • След 5 минути добавете половината от 36 g подсладител, приблизително 18 g.
  • В друг контейнер смесете останалия подсладител (18 g), триците и ситно нарязаното царевично нишесте.
  • Когато белтъците са добре сглобени, добавете към сместа с трици.
  • Изсипете в пръстеновидна форма.
  • Печете 35 минути при 165 С.
  • Обърнете тортата върху решетка и я оставете да се охлади поне 2 часа.

ТОРТА РИКОТА

  • 6 белтъка
  • 1 яйце
  • 200гр постна рикота
  • 5 супени лъжици овесени трици
  • 5 супени лъжици пшенични трици
  • 2 супени лъжици царевично нишесте-
  • 20 г подсладител
  • 1 щипка сол
  • Церемония на био лимон (или лимонов аромат)
  • Ванилия
  • Шафран
  • 8 супени лъжици соево мляко (или обезмаслено мляко)
  • 2/1 супена лъжица бакпулвер.

  • Загрейте фурната до 180 ° C.
  • В купа разбийте белтъците с щипка сол. След няколко минути добавете екстракта от ванилия и 10 г подсладител.
  • Поставете триците в блендер и ги намалете до фин прах, а след това включете царевичното нишесте и ги смесете заедно.
  • В друга голяма купа разбийте енергично жълтъка с 10 г подсладител, шафрана и настърганата лимонова кора, заедно с триците и царевичното нишесте.
  • Разбъркайте за кратко време, изварата, соевото мляко и накрая бакпулвера.
  • Накрая добавете тази смес към белтъците, докато се стегнат. Демонтирайте ги много бавно.
  • Изсипете сместа в съд за печене и печете около 25 минути при 160 ° C във фурната. Изключете фурната и оставете тортата вътре, докато се охлади.

Ако не искате да готвите закуска, ето техника, която можете да използвате:

  • 1 плодово кисело мляко
  • 1 натурален Actimel 0%
  • 1 натурално соево кисело мляко
  • 3 бисквити Dukan
  • 30g нагръдки Dukan

Ако все още имате някакви съмнения относно диетата на Дюкан, тогава трябва да я изтриете от съзнанието си, тъй като това е диета, която е добра и много лесна за спазване.