- Подготовка
- 20 минути
- Готвене
- 30 минути
- ТрудностСредства, средни
Признавам, че зелето като цяло е много негламурно.
Но трябва да кажа, че това е един от най-популярните зеленчуци.
Съдържа малко калории, следователно диетата със зелева супа е била толкова успешна и с много добри резултати; Мога да го кажа от опит, защото съм го направил и съм свалил 2 или 3 килограма за кратко време, лошото е, че веднага ви омръзва и има определени "странични ефекти", които е трудно да се скрият, въпреки че винаги, както в моя случай, можете да обвинявате кучето ...
Добър трик за избягване на лошата миризма, която се отделя по време на готвене, е да поставите парче хляб, напоен с оцет, във водата за готвене.
Зелето има антибиотична, антиревматична сила, богато е на калий, калций, магнезий, фолиева киселина и различни витамини (А, С, В3 ...), противораково (поради антиоксидантното действие срещу т.нар. ' свободни радикали').
Моят диетолог и приятел, Мария Хесус Лопес Сусо; Винаги ми казва, че трябва да ядем много броколи, че е пълно със свойства, че е много здравословно и че е най-добрият зеленчук, който има!
Изправени пред толкова много предимства, приятели, предлагам да се посветим на яденето на зеле, зеле, ядки, карфиол и броколи.
Ще ви дам рецепти с тези здравословни и пълни със свойства зеленчуци!
Тук правя своя малък принос и ви давам първа рецепта, която много ми харесва и която спада към категорията на трите „B“, „Good, Pretty and Cheap“.
Както винаги, надявам се да ви хареса и да ми кажете !