канела

Мъфини с канела от вегетариански ябълки.

Петък е!. Тази седмица искахме да включим фурната и да приготвим здравословно веганско сладко. Тъй като сладките също имат своето място в храната, просто трябва да намерите точката на умереност.

Добър вариант са кифлите или кифлите. Като отделни порции, можете да направите сумата, която искате, размера, който харесвате ... Обикновено правим шест единици, защото това, че сме три у дома, ни дава сладък капричин.

Тази рецепта е прекрасна, има ябълка и канела, не можете да си представите колко добре мирише къщата, когато ги правим. Ако искате да опитате друг плод, продължете, разнообразие и креативност.

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 25 минути

  • 100 гр. Брашно.
  • 85 гр. Панела (или кафява захар)
  • ½ чаена лъжичка кралска мая (бакпулвер)
  • 1 щипка морска сол.
  • ¼ чаена лъжичка сода за хляб.
  • 40 гр. Слънчогледово олио.
  • 55 гр. Растително мляко.
  • ½ чаена лъжичка ванилова есенция.
  • ¼ чаена лъжичка канела.
  • 1 златна или пипинова ябълка.
  1. Започваме със сухите съставки. Пресейте брашното заедно с маята и бикарбоната, така че да няма бучки в тестото.
  2. Пресяваме панелата, така че да е добре разхлабена.
  3. Добавете солта и канелата.
  4. От друга страна, смесете течните съставки. Масло, растителна напитка и ванилова есенция.
  5. Добавете течностите към сухите и разбийте с бъркалка, докато всичко се интегрира напълно.
  6. Обелете и нарежете ябълката на малки кубчета и ги добавете към тестото.
  7. Пригответе капсулите за мъфини и напълнете ⅔ части от всяка, докато приключи цялото тесто.
  8. Печете 20-25 минути при 180 ° C с предварително загрятата фурна и загрявайте нагоре и надолу (или вентилатор).
  9. Мъфините са готови, когато при набождане с клечка за зъби излязат чисти.
  10. Важно е да ги оставите да се охладят на решетка, за да не станат прекалено влажни.

Честит уикенд!

Обичаме да чуваме от вас. Коментарите са добре дошли!.

Коментари

Как изглежда ! Ще ги пробвам този уикенд; P

Essential Nutrition казва

Здравей Селия, благодаря ти. Опитахте ли ги най-накрая? Разкажете ни как се вписват. Целувка и благодарности, че се отбихте и коментирахте.

Здравей красавец!
Тази седмица ще се опитам да ги направя, но ще сменя захарта за сироп от агаве и ще ги направя с брашно от спелта.
Бекситос

Essential Nutrition казва

Здравей Бего, красива, колко хубаво е, че се насърчавате да ги изпробвате.
Имайте предвид, че ако смените сух подсладител, в този, панелата, за течност, това влияе на съдържанието на влага и крайният резултат ще бъде различен.Добавете по-малко течности, агавата подслажда повече от панелата. Голяма целувка!

Благодаря ви за вашите рецепти, благодарение на вас, моята философия се промени повече относно храненето, без да зависи от животните. В продължение на 15 години, откакто съм вегетарианец, не съм ял сладки отново и сега ще започна да ги включвам в диетата си във вегетарианска версия.

Essential Nutrition казва

Здравейте Nieves, каква радост да ви прочета! Страхотно е, 15-годишна вегетарианка. Разбира се, възможно е да се храните добре, без да слагате животни на масата, а също така да бъдете здрави и да се наслаждавате. Благодарим ви, че ни позволихте да ви придружаваме по пътя ви. Прегръдка!

Обичам вашите рецепти. Ние сме в процес на промяна и въпреки че ядем месо, млечни продукти или яйца, значително сме намалили количеството му, повишавайки качеството му, това е нещо, което ни тревожи много и все повече и повече. Въвеждаме много вегански рецепти в нашата диета и срещата с вас е фантастично откритие. Почти двегодишният ни син е този, който е отбелязал повратна точка и който ни е накарал да осъзнаем колко важно е храненето. От самото начало сме го направили част от храната на масата и сме го научили да яде всичко, и особено плодове и зеленчуци; ястието, което харесва най-много, са броколи (яде го на пара, студено, горещо и дори сурово) ... той обича да яде каквото и да е, но колкото по-зелено е, толкова по-добре never никога не сме му давали бисквитки, бонбони, червеи или други подобни, въпреки колко сложно е в това общество, но той е доволен от своите оранжеви сегменти. Сега, когато остаряваме, а също и себе си, искаме да търсим здравословни алтернативи, на които да се отдадем. Ние сме на точното място. Благодаря за тази рецепта!

Essential Nutrition казва

Здравей Мария, благодаря ти много за думите. Важното е да се опитате да се храните възможно най-добре, където и да се намирате. Не всеки е вегетарианец, но все повече се осъзнава жизненоважното значение на диетата за поддържане на глобален баланс. Децата са чудесен двигател да се грижат за себе си все повече и повече. Разбирам те перфектно. Надявам се малката и цялото семейство да харесат тази рецепта. Целувки.

Здравейте хора, рецептите ви са много добри ! Ще се опитам да ги направя, ако нямам растително мляко, каква друга течност мога да заменя? Поздравления

Essential Nutrition казва

Здравей Найла. Ако нямате мляко без мляко, можете да използвате вода. Много се радваме, че харесвате нашите рецепти, много ви благодаря. Прегръдка!

Здравейте! Имам две съмнения - какво означава пресяване на панелата?
Оставете се да се охлади на решетка, за да не се намокри! Каква би била мрежата?

Essential Nutrition казва

здравей Габриела,
Пресяването се отнася до преминаване през фино сито или цедка, за да се предотврати образуването на глобуси. Панелата, която използваме, вече е настъргана много фино, но от време на време има по-дебела бучка, която ще предотврати изтъняването на тестото.
Що се отнася до решетката, има специални решетки за сладкиши и хлебни изделия, за да се охладят хлябът или кифличките, така че влагата, която все още се задържа след изпичането, може да излезе като пара и в този случай не омекотява кифлите. Ако нямате такъв, той може да ви служи по същия начин, скарата, която се доставя във фурната или подложката на микровълновата фурна, например.
Прегръдка

Здравейте! Липсва колко да се загрее фурната, температурата на печене и течностите, посочени в ml вместо gr. Имам мерителна кана, но няма кухненска везна. Иначе страхотна халба, имам ги готови да сложа във фурната, благодаря!

Essential Nutrition казва

Здравей Мариана,
температурата, при която да се загрее фурната, е същата като температурата на готвене (180ºC).
За сладкиши е много практично да се използва кухненска везна, с мерителна кана може да има голяма грешка, ако количествата не са точно посочените.
Прегръдка

Здравейте, закъснях малко, но току-що ви открих. Веган съм от две години и между факта, че вече не живея с родителите си и ми е трудно да организирам ястия, се изгубих в теста за сладкиши, който преди обичах и ми липсва. Е, до бъркотията. Мога ли без бикарбонат? Нямам. Благодаря

Оставете коментар Отказ отговор

Онлайн училище за готвене

КУРСОВЕ ЗА ГОТВЕНЕ В РАСТЕНИЕ