От Génesis Gatica Porcayo

Ако ви попитат: Какво разбирате от диета?, Със сигурност вашият отговор ще бъде нещо, свързано със отслабването.

диети

Терминът "диета" е вкоренен в колективното несъзнавано като процес, през който хората трябва да преминат, когато се ограничават от определени храни, за да отслабнат.

Реалността на този термин надхвърля ограниченията, тъй като процесът на отслабване включва повече фактори, отколкото просто спиране на храненето.

Думата „диета“, независимо от тази погрешна асоциация, е съвкупността от изолирани храни и ястия, които човек консумира през деня; тоест, независимо от качеството на храната, всичко, което ядете през деня, е част от вашата диета и следователно всички хора следват диета.

За да бъдем по-конкретни, тази дума идва от гръцкото „diaita“, което означава „начин на живот“, което дава възможност да се каже, че всеки човек има определена диета, която е част от начина му на живот.

Поради тази причина диетата не трябва да се бърка с онзи психически образ, който имаме относно специалния режим за отслабване или за лечение на някои заболявания.

Диетата представлява единицата на хранене, поради което това се влияе от психологически, биологични и социокултурни фактори.

Въпреки че същността на диетата на всеки човек е различна, има специфични характеристики, които трябва да бъдат обхванати, за да изпълни функцията си диетата: пълна, тя трябва да отговаря на трите групи храни


Това произведение, чийто автор е Agencia Informativa Conacyt, е под лиценза Creative Commons Attribution 4.0 International.