Знайте истината зад казаното за това. Бъдете много внимателни, защото предполага преждевременно стареене и дори отпуснатост
Настоящият ритъм на живота може да ви накара да пропуснете закуската, за да отидете в университет, на работа или да оставите децата в училище възможно най-скоро, но това може да причини различни разстройства. Със сигурност сте чували, че може да причини гастрит, който забавя метаболизма, помага за отслабване или напротив, благоприятства увеличаването на килограмите. Диетологът Rocío Oblea * ни помага да изясним най-често повтарящите се съмнения по въпроса.
Според експерта, гастритът е риск в зависимост от личната предразположеност, тоест, ако имате предишен стомашен проблем, той вероятно ще бъде подчертан чрез гладуване. Но в случаите, когато този предшественик не съществува и когато имате добър храносмилателен процес, спирането на яденето на храна за определен период не би трябвало да е спусък.
От друга страна, е доказано, че гладуването не забавя метаболизма, а напротив, може да го постави в режим „Saver“, въпреки че това може да генерира неконтролирани глюкоза и инсулин и да доведе до диабет.
Когато гладувате съзнателно и последователно, следващите хранения трябва да бъдат възможно най-здравословни, съветва Росио Облеа. Яденето на мазнини и захари, за да се компенсира липсата на храна в организма, ще предизвика само метаболитен проблем, като хипертония или по-високи нива на холестерол и триглицериди.
Спирането на храненето за отслабване е често срещана практика и според диетолога тя е тясно свързана с относително нова тенденция: периодично гладуване. Някои изследвания, проведени в Съединените щати, са установили, че хората с добри хранителни навици, които пропускат повече от 8 часа (часовете на сън) и консумират храна след 10 часа, могат да получат промени в метаболизма, да изгорят повече мазнини и следователно да отслабнат по-бързо.
Въпреки че е важно да се отбележи, че все още няма 100% проверима и безопасна информация, беше открито, че при правилен хранителен план продължителното гладуване може да бъде от полза.
Спирането на яденето съзнателно или несъзнателно има няколко последици, първата от които е лошото настроение, причинено от стреса, на който е подложен мозъкът. ? Валутата на обмен за мозъка е глюкозата, ако не консумираме храна, тя не регистрира захари в тялото и невроните започват да страдат от ефектите. Всъщност е доказано, че гладуването от няколко седмици необратимо засяга нервната система?, Обяснява Oblea.
Друго следствие е тревожността, породена от липсата на храна, тъй като обикновено причинява преяждане.
Често алтернативата на гладуването е чаша кафе, цигара или по-лошо алкохолна напитка. В този смисъл диетологът посочва високия риск от сърдечно-съдови увреждания, от хипертония, повишен холестерол и триглицериди до инфаркти.
Накратко, никога не ги гледайте като заместител на здравословната закуска. Преди да предпочетете еспресо или американо, изберете лате, така щетите ще бъдат по-малко. Добра алтернатива за заети жени като вас са: чаша мляко, кисело мляко или пресни плодове. Идеята е да имате нещо леко в стомаха преди всичко друго и най-вече да се храните балансирано при следващото хранене.
Яжте закуска като крал, яжте като принц и вечеряйте като просяк
Всички сме чували тази поговорка от известно време и според Росио Облеа е добро начало да се гарантира здравословна диета. Насочването по този начин гарантира, че няма да изпитваме безпокойство да ядем повече следобед и да правим обяда и вечерята по-леки, като по този начин избягваме излишъци.
Всъщност редът може да бъде обърнат, тоест да закусите леко (няколко люспи амарант или овесени ядки, кисело мляко, мляко или плодове), да ядете като крал и да вечеряте като принц. По този начин се отрязва най-дългият период на гладуване, съответстващ на периода на сън.
?Важното е да се генерира определен ред, а не да се превишава времето, за да се гарантира, че храненето е на всеки 3 или 4 часа, за да бъде възможно най-здравословно и да се избегнат тревожни или стрес атаки, защото друга вреда, която гладува, е липсата на концентрация? добавя диетологът. Това не само генерира стрес на работното място, но и метаболитен синдром, който генерира промени в холестерола и глюкозата.
Бъдете много внимателни, защото според специалиста по хранене гладуването засяга повече жените, тъй като зависим много повече от хормоните. Както посочва, когато гладуването е от 4 до 5 часа, глюкозата, която се намира около черния дроб (гликоген), се активира, след 7 или 8 часа се активира част от мускула.
Мъжете имат повече мускули от жените и това последствие е по-обезпокоително за нас. Чрез изразходване на повече мускулна маса, това? Резерв? Изчерпва се по-рано. и сме склонни да наддаваме по-бързо. Ето защо, когато правите дълги пости, има усещане за отпуснатост. Това се случва, защото те всъщност губят мускулен тонус. Еластичността се губи и при пушене, алкохол или кофеин за закуска?.
Преждевременните бръчки и скучната кожа са признаци на този тип навици. Сега, след като знаете, избягвайте това да ви се случва и подгответе списъка си с хранителни стоки, много е лесно да се храните по-добре и тялото ви ще ви благодари.
* Rocío Oblea е диетолог, сертифициран за наднормено тегло и затлъстяване от FLASO (Латиноамериканска федерация на обществата за затлъстяване) и AMEO (Мексиканска академия за изследване на затлъстяването). Тя е и автор на книгата? Диабет, въпроси и отговори плюс менюта?.